★【分享】e 起來玩~彰化田頭水民俗悠遊網

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  溫潤甜香的坦尚尼亞咖啡,適合揭開一天的序幕;



  酸苦平衡的尼加拉瓜咖啡,適合天涼時遲鈍的味蕾;



  濃醇順口的頂級黃金曼特寧,適合撫慰疲憊的身心……



  



  我品味的這些咖啡,全都來自彰化社頭的上成咖啡器材行。便利的掛耳式設計,也是我想偷懶不煮咖啡、不洗咖啡壺具時最愛的選擇之一,市面上的掛耳式咖啡選擇雖多,但真能喝出如現煮咖啡的香醇滋味的並不多,之前在日本和國內買過幾款,也不能說不好喝,但味道就是淡了點,沒辦法滿足身為咖啡控的我,不過,上成咖啡的每款掛耳式咖啡都能明顯喝出各款咖啡的特性,而且喝起來很順口、沒有酸澀的氣味,連平常很少喝黑咖啡的我,都沈迷於以分段飲用的方式來品味它們家的咖啡(先喝三分之一杯黑咖啡,剩下的再依平常的習慣加奶)。



  

  



  城市裡的咖啡館,也許因為地點好、來往人群多,有了許多曝光的機會,而位處鄉鎮或地點偏僻的咖啡館,可能只有在地人或偶爾路過才知道,但那些為烘焙出好咖啡的用心,卻一點也不馬虎。



  以前,情況就真如前頭說的那樣,為了尋求曝光及吸客的機會,開店前一定要做好地點評估,能開在大城市、大馬路上最好,但不是所有店家都能在地點上贏得優勢,所以就算開在偏僻的地點,也要從車流多的大馬路上就開始立下指引牌,沿路不曉得要放多少塊牌子才能將客人引導至店裡,不過現在,有一條很大很長很寬廣的路名為網路,透過網路搜尋、網路行銷,就算開在窮鄉僻壤的好店都不會被埋沒,網路的普及,讓所有個體和群體都有了推銷自己的舞台,要認識一杯好咖啡,就算不特地跑一趟,動動手指上網也找得到相關資訊。  



  



  透過彰化社頭上成咖啡的咖啡香,我也對久未拜訪的彰化燃起了興趣,於是遇見了彰化田頭水民俗悠遊網。田頭水這三個字讓我直接聯想起的是純樸農村之景象,其實,田頭水指的是田中、社頭、二水這三個鄉鎮。以往要收集旅行或地方資訊,除了到書局購買旅遊書籍及雜誌刊物外,好像找不到其他好方法,但現在網路成為主流,只要在入口網站輸入關鍵字,製作精美且詳細的網站、網友在部落格上分享的圖文遊記、甚至在Plurk上一問,也有不少熱心的噗友會丟好幾個網站連結過來,網路聚集了豐富的資料,可以讓冷門變熱門、讓熱門持續發酵越演越烈….  



  



  即使網路在我們的生活中已經不可或缺,但在一些純樸的鄉鎮裡,電腦和網路e化仍未如城市那麼普及,像前面提到的田頭水,雖然有不少百年老店和特色店家,但商家大多只曉得專注於自己所擅長的本業,除非家裡有年輕的一代協助,否則那些用心和特色也僅能慢慢靠口碑來傳播。



  從民國94年開始,經濟部中小企業處以發展城鄉產業電子化為重點,實行了「縮減產業數位落差計畫」,透過「中小企業數位化開運團」提供輔導和服務,就是希望能促成城鄉地區中小企業電子商務及數位產業聚落的發展。同樣在社頭開設福井食堂的陳朝強先生於兩年前得知這個計畫,因為一直以來心中存在著結合故鄉特色美食、農特產和歷史文物來帶動地方觀光的構想,於是以「彰化田頭水民俗悠遊網」為聚落名稱,聚集了位於田頭水的十間店家為成員,自己則為聚落領導人,以田頭水的「民俗風情」為核心,接受國眾電腦開運團隊輔導e化,透過e化,不僅能提升鄉鎮產業之競爭及品質、增加觀光人口及透過網路之消費人口、也帶動地方觀光產業之發展,而聚落的成員也透過學習和e化,讓台灣乃至世界的更多人看見自己的用心。





  現在點進彰化田頭水民俗悠遊網,我能了解田頭水的地方采風及人文歷史,也能快速進入田頭水觀光之主題及重點,觀光客最愛的餐廳及伴手禮資訊、最新最夯的旅遊活動,在這裡能看到的通通都是最在地的第一手資訊。







  彰化田頭水民俗悠遊網:http://www.tts-group.net/

     縮減產業數位落差計畫網站:www.e98.org.tw


1 則回應給 ★【分享】e 起來玩~彰化田頭水民俗悠遊網

  1. afpafp 說道:

    你成為發揚"田頭水"的親善大使嗎?嘻!!!
    不過喝到一杯好喝的咖啡~~~
    能讓人有幸福的感覺~~
    by Cindy
    版主回覆:(04/19/2010 09:54:47 AM)
    那請叫我田頭水姑娘,
    噗~~~
    我覺得經濟部的這個計畫真的很用心,
    輔導鄉鎮地區的產業e化,
    發揚了鄉鎮地區的產業,
    也提高了他們的競爭力,
    更讓他們有學習及進步的機會:P

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