★【2009*秋 關西自由行】《食》神戶~ケーニヒス クローネ(Konigs-Krone)

FacebookGoogle+TwitterEmail
 


  



  說到神戶的飲食重點,除了神戶牛排外,當然就是咖啡和種類眾多的洋菓子囉!



  



  這間ケーニヒス クローネ在神戶具有相當之知名度,而且除了在神戶擁有多間分店外,在京都、大阪、奈良甚至東京、橫濱、名古屋、廣島、愛媛、福岡及熊本的百貨公司內都有設櫃。



  ケーニヒス クローネ就是Konigs-Krone,中文翻成勝利的王冠,只是我英文爛雖爛,至少也知道勝利該有一個「V」啊!不過這幾個字母不管我正著看或反著看,始終看不出有「V」的存在,而且乍看眼熟,但怎麼查字典也查不出這兩個字,原來….這是德文啦!所以ケーニヒス クローネ專賣的就是德式甜點。



  



  我們是逛完russet神戶三宮店後,連笑到酸的臉頰都還沒休息夠(russet神戶三宮店的小姐超級可愛,當時整間店都充滿我們的笑聲,有機會寫到再放照片,接著就看到位於本通商店街上的ケーニヒス クローネ ザ・ダンケコレクション店了。



  



  這間店分成兩邊,一邊是專門販售包裝精美的禮盒….



  

  



  內用則是在另一邊的櫃檯點餐。



  



  裝潢走的是沈穩風,一樓的座位數不多,但有看到電梯,二樓應該也設有座位,只是這裡點餐和取餐採自助式,裝滿冷飲的杯子又幾百個重,才走幾步我就擔心我會弄翻它,還是就近找個位子坐就好。



  



  不懂日文也沒關係,Menu上附有照片,真不知怎麼點就選看中意的照片比下去就好囉!



  



  這裡有不少甜點和飲料的組合可選,櫃檯上還有當日的甜點推薦,同樣都附有照片。



  



  ケーニヒス クローネ最有人氣的商品就是這款名為クローネ的泡芙,像這樣一組五個的組合數量有限,當日下午三點才開始販售,可以選五個都是奶油的組合,也能選三個奶油加兩個紅豆的組合。  





  其實我們享用這午茶的時間是下午一點左右,會這麼早是因為接下來就要前往有馬溫泉和上六甲山看夜景了。



  



  阿雯點的是抹茶パフェセット(893円),也就是抹茶聖代套餐,含抹茶聖代及可任選一杯飲料,阿雯是選冰紅茶來搭配。



  



  抹茶聖代看起來超豐盛,有抹茶冰淇淋、香草冰淇淋、蜜紅豆、鮮奶油、白玉、玉米脆片、糖漬水果丁和長條狀的千層酥餅等,吃這一杯就夠飽足的了。



  



  我點的則是ベルリンセット(630円),ベルリン就是柏林啦!這家店把照片中的布丁取名為ベルリン,而另一個甜點就是前面提到的人氣商品 – クローネ,除此以外也是可任選一款飲料。



  



  我選的是冰咖啡,到訪時雖然是十一月中,但神戶的天氣超好,熱得跟這兩天的臺灣一樣。這裡的冰咖啡還不錯,苦中帶著微酸,味道蠻濃醇的。



  



  冰飲裡都不加糖,想要加糖、加奶都可以自己到櫃檯旁拿取,拿的時候我還看到有檸檬汁,就給阿雯的紅茶變身檸檬紅茶囉!



  



  ベルリン看起來像是烤布丁,上面有薄薄一層糖,因為加了大量的蛋和奶油,所以味道很香濃、口感很滑順,我喜歡。



  



  クローネ的奶油聽說是現點現灌的,但等餐時我倒沒特別注意。



    



  雖說是泡芙,但這長長的形狀和我們印象中的泡芙大不相同,我原本還把它想像成是包著奶油餡的可頌口感,但其實不然,クローネ的外皮口感是酥酥脆脆的,比較偏像千層酥那樣,只是比較鬆,沒那麼紮實,一口咬下會有聲音,也會掉屑屑,而內餡的卡士達奶油很濃郁,除了形狀不同外,我覺得它和beard papa的口感及味道倒是蠻相似的。





  對了,ケーニヒス クローネ的識別圖案是一隻戴著王冠的小熊,有興趣可以多留意,就算沒辦法到神戶,在日本其他大城市的百貨公司也能買到這高品質的美味。







  ケーニヒス クローネ


2 則回應給 ★【2009*秋 關西自由行】《食》神戶~ケーニヒス クローネ(Konigs-Krone)

  1. viviyu 說道:

    長型泡芙也太誘人了吧,內餡都流出來了。
    版主回覆:(12/10/2009 01:28:39 AM)
    爆漿真的很過份!!

  2. MATOI 說道:

    上一篇看可樂餅時。。。餓了
    看這篇時。。。提醒我等下飯後要吃點甜點
    抹茶聖代。。。好想吃唷~
    版主回覆:(12/14/2009 12:54:25 PM)
    哈哈,
    天氣開始轉熱,
    可以來份聖代享受冰涼又甜蜜的滋味了:p

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *


你可以使用這些 HTML 標籤與屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


返回顶部