★初訪 居食屋和民〈桃園店〉

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  結婚六周年紀念日的那天,因為已經提前下台南玩了一趟回來,所以也沒特別想怎麼慶祝,趁沒下雨和小公騎著歐兜麥到處撈,順便找找晚餐要吃什麼,晃到桃園和民時問小公有沒有興趣,小公馬上點頭表達他的意願。我之前在和民台北站前店嚐過兩次,個人相當偏愛這種日式居酒屋的感覺,不過小公倒是都沒跟到,剛剛查看食記,原來距上次品嚐已經隔了兩年半以上,而和民桃園店,當然也是第一次來訪。

  

  

  本來這篇食記不知道又要被我壓多久,近期要寫的文章實在多到不知道怎麼排順序,但因為這幾天又會再去吃一次,和民的餐點種類多但份量不多,每次點餐應該都會點很多樣,如果兩次併在一起寫,我想可能要寫落落長,還是在再訪前先把這篇趕出來吧!

  

  雖然是假日,但趕在用餐尖峰時間前抵達店裡,完全不需等候就有座位。

  

  

  店內多是沙發座,坐起來相當舒適,空間也很寬敞,角落還設有幾個包廂式的座位可供小團體使用。  

  

  一看菜單小公就選了好幾樣想嚐的,雖然知道和民餐點的份量都不多,但畢竟我們只有兩個人,我連忙請小公冷靜,我們先點了五道餐點和兩杯飲料,真吃不飽再來加點。  

  

  《芒果雪山/$100+1成》  

  

  《鮮榨檸檬柳橙葡萄柚沙瓦/$120+1成》

  飲料部份小公是點沒有酒精的芒果雪山,主要是以芒果粒、芒果糖漿、芒果汁和牛奶調成,牛奶的部份是加上冰打成像雪泥那樣。我的鮮榨檸檬柳橙葡萄柚沙瓦是燒酎加上蘇打,再加上檸檬汁、柳橙汁和葡萄柚汁,葡萄柚是整顆現榨的,喝起來也是葡萄柚的味道最重,沒有什麼明顯的酒味,我個人很喜歡。  

  (這裡的燈光拍飲料真的好難對焦,只能很失禮地放失敗作Orz)

  《酒後不開車 安全有保障/未滿十八歲請勿飲酒/飲酒過量 有害健康》

  

  《烤雞腿串/$90+1成》

  點餐時服務人員說會幫我們把雞腿串做成一半鹽燒一半醬燒,雖說是一半,其實一份只有兩串,就是鹽燒醬燒各一串啦!

  

  現烤上桌的雞腿串真的好香好美味,鹽燒提出雞腿的甜、醬燒為雞腿塊增添甜鹹滋味,我兩種都愛,切成塊的無骨雞腿塊具彈性且多汁,差點就想再加點一份。

  

  《鮮炸牡蠣/$140+1成》

  鮮炸牡蠣是《冬の特撰料理》菜單上的季節限定菜色,一份有三塊,一塊大約我掌心三分之二大。

  

  蘸上的醬汁其實就是日式豬排搭配的那種醋味偏重的豬排醬。

  

  我不敢吃生蠔,也不敢吃太肥的蚵仔,但這樣裹上厚粉去炸的我敢吃,外層香香酥酥、內餡軟中帶著鮮味,還不錯。

  

  《香脆炸雞/$160+1成》

  來到日式居酒屋怎能不嚐嚐日式炸雞的好滋味呢?

  

  炸雞的份量對我們兩個人來說已經足夠,不過也因此少了點像烤雞腿串那樣不足的想念和回味,只是看看價位,真的不能再少了,再少就太貴了。

  

  很經典的日式炸雞滋味,微甜、帶點薑的香氣,整體吃起來多汁且油而不膩。

  

  《和民風廣島燒/$160+1成》

  也許是太久沒和小公去吃TEN屋,所以小公看到菜單上有廣島燒,馬上就決定要點。

  

  份量我們倆分食剛剛好,因為裡頭還加了蔬菜,所以不會太厚實,雖然加了麵條,但也不是很多,裡頭還有少許豬肉,還好是大塊的,很容易就能挑掉,搭上柴魚片、海苔粉、美乃滋和特製醬油十分美味,不過當然還是沒能超越TEN屋啦!

  

  《綜合天婦羅/$180+1成》

  綜合天婦羅的份量還不少,因為是炸的,兩個人吃會感覺有點多,不過每樣食材給的大多都是兩份,多幾個人好像也不好分。

  

  裡頭有蝦子、茄子、青椒、紅椒、香菇、杏鮑菇和四季豆,我很喜歡日式天婦羅,吃起來就是不易顯油膩,乾乾淨淨的麵衣吃了也比較不會感覺罪惡。把蘿蔔泥拌入淡醬油裡,蘸著吃超美味,只是小公不敢吃茄子、青椒和紅椒,所以都得靠我解決,吃完這道我就完完全全飽了。

 

  人家日本人到居酒屋多是喝酒再點一些下酒菜來搭配,但我們台灣人總是會點了滿滿一桌,雖然和民是日本來的居酒屋,但來到台灣,點了滿滿一桌也司空見慣,反正這裡是台灣嘛!只是我們不只點了滿滿一桌,還吃得特別快,快到服務人員看了半天忍不住問我們東西是不是還沒上,呃….尷尬的是並不是還沒上,是早就吃完收走了。這還不打緊,小公這時還喊著說他沒吃飽,還要再加點,好吧!加點就加點,但我已經表明,自己點的要自己解決,我吃完綜合天婦羅就已經陣亡。

  

  

  《石鍋湯沾麵/$200+1成》

  愛喝湯的小公想點有湯的東西,一邊又想點夠特別及自己能獨力解決的,最後點了石鍋湯沾麵,不過,這卻是當天唯一的雷!我很少用到雷這個字,因為我覺得口味好壞是見仁見智,一個雷字不知要讓多少喜歡那種食物的人生氣或傷心,不過石鍋湯沾麵的問題並不只是出在口味….

  

  

  本來小公想點拉麵,但因為不夠特別,所以才點了這道,結果,上桌的東西就是拉麵,只是湯和料是分開的,看菜單上的照片便知道是這麼回事,但想說會這麼吃應該是湯本身是很夠味的,沒想到….只有油而沒有味,沾也是沾心酸的,而且我原本想說其他東西應該是涼的,但其實上桌前全都燙過,所以是溫的,連麵也是,燙過的麵再沾湯口感就有點軟,沒有Q勁又有一股不太好的油味,小公不信一般鹹到翻的湯會沒味,單喝了一口,是真的沒什麼味道,雖然我不清楚同價位的和民拉麵好不好吃,但應該會比這個沾麵贏在乾脆吧!

 

  其實只是結尾不完美,我還是蠻喜歡和民這間餐廳的啦!

 

  ★再訪 居食屋和民

     ★居食屋和民~好友忘情聚 酒菜痛快嚐

 

  居食屋和民(桃園店):桃園市南平路330號

     03-3166977

     營業時間:11:00~00:00

     居食屋和民網站


5 則回應給 ★初訪 居食屋和民〈桃園店〉

  1. bosswang28 說道:

    桃園店我去吃過2次
    每次都是一大桌子的人去
    害我都沒機會拍照寫食記
    我還蠻喜歡他的的餐點
    一直念著要再去
    但卻一直沒機會
    Boss
    版主回覆:(01/12/2010 10:29:02 AM)
    一大桌子的人去拍照是比較不方便,
    不過可以將大部份的餐點都嚐過也不錯:P

  2. desserty 說道:

    那…我要不要先吃顆飯糰再過去?
    最近很會吃耶~~~
    這次在東京也有吃沾麵
    嗯….我想還是拉麵比較好吃
    版主回覆:(01/10/2010 01:59:03 PM)
    妳應該沒先吃過飯糰吧!
    我們那樣的點法XD
    真的是拉麵比較好吃,
    沾麵吃過一次了解是什麼東東就好:p

  3. viviyu 說道:

    這裡的中午商業午餐很超值,如果平日去的話很划算呀~
    版主回覆:(01/10/2010 02:00:13 PM)
    平日去是真的蠻划算的,
    不過我平日會跑那裡去的機會也很小….

  4. edwardho 說道:

    看到這篇讓我想起我還沒訂位…
    艾德華
    版主回覆:(01/10/2010 02:01:12 PM)
    才過了一年,
    大家的記性都急速退化了XD

  5. wsykinki 說道:

    真的如你所說
    份量真的不多耶XD
    版主回覆:(01/10/2010 02:05:10 PM)
    但這樣的份量方便我們挑戰黃金傳說XD

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