★【台南市】得意蝦餅

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  走在熱鬧的安平街道上,到處可見販賣蝦餅的店家,一路被想吃店家前的排隊人潮嚇退的我們,就在人群的推來擠去下,不知錯過了多少間蝦餅店,然後突然在一股莫名的感應下,我望見了位於馬路對面的得意蝦餅,直覺地就拉起小公的手直直往那衝。



  



  得意蝦餅的名字我有些印象,但是關於好不好吃老不老牌這點我倒是完全沒有研究,反正也不是太貴的東西,買個幾包試味道也沒差。



  



  得意蝦餅的店面就位於周氏蝦捲老店旁,雖然生意也不錯,但畢竟是買了就走的東西,也不太會有被遊客擠爆店裡的景象出現,而一旁的周氏蝦捲,排隊早已排到轟轟烈烈,對比之下突然覺得這真是間清幽的小店。



  



  這裡賣的除了蝦餅還是蝦餅,而且蝦餅在店門口就有陳列,即使店裡也有,但也沒必要特別走到裡頭去。



  



  不要小看蝦餅,它可是有多種口味,連異國風味都有,原味、辣味、黑胡椒、香蔥、泰式、墨西哥任君選擇,尺寸也有小包、中包、大包和特大包四種,因為酥脆的蝦餅最怕受潮,所以還是選擇適合自己的尺寸購買為佳,開封後能馬上吃完最好。



  



  購買時不用擔心買的蝦餅不合自己口味,這裡的蝦餅有提供試吃,雖然試吃的是弄得小小碎碎的蝦餅,比較吃不出完整口感,但至少可以先了解各種口味的滋味如何。



  



  蝦餅對我而言是購買時能夠冷靜、但吃的時候卻會越吃越涮嘴無法停下的零食,所以我們只花了一百元買了三包小包的,選擇了黑胡椒、香蔥和泰式各一。



  



  包裝的最上頭有以圖示加文字標示蝦餅的保存注意事項,雖說同時使用圖示和文字表示有點多餘,但還蠻可愛的,也能夠讓匆忙想吃的人能稍微剎一下車注意並留下深刻印象,如果是像一般零嘴以文字標示於後,就應該沒太多人會看吧!



  



  這蝦餅我只吃了黑胡椒和泰式兩種,小包的看似不多,但因為每一片都很完整,差不多都有超過20公分,看起來很像長長的舌頭,所以加一加份量其實比大包的洋芋片還多,我一直咬著蝦餅裝長舌,只可惜這蝦餅沒有彈性,無法伸縮自如,不能讓我黏隻蚊子什麼的來吃….(呃….它不過是蝦餅,就別為難人家了吧!!)



  



  得意蝦餅的口感十分酥脆,而且很乾爽,嚐來沒有討厭的臭油埃味,而且使用多種鮮蝦製成,入口後是滿口噴香鮮甜,不管是口感或口味上都大大勝過以往常吃的偏橘色的那種蝦餅。



  黑胡椒口味的帶著黑胡椒的辛香,但是並不會太辣,對我來說剛剛好,而本來以為會是重口味的泰式,其實不太酸嗆辣,只有微酸微辣,倒是覺得不太過癮。





  因為我之前沒嚐過安平其他的蝦餅,所以無從比較起,不過得意蝦餅的好滋味,也會讓我不太想再去嘗試其他家,下次若有機會到台南,一定會再多買個幾包和親朋好友分享。







  得意蝦餅:台南市安平路123號

     06-2205858

     營業時間:09:00~21:00

     台南安平得意蝦餅(可線上訂購宅配送達)


3 則回應給 ★【台南市】得意蝦餅

  1. desserty 說道:

    去台南必買蝦餅啊!!!
    好像也變成台南特產了
    我之前都買別家
    這家看起來也不錯
    只是….
    何時能再去台南啊…
    版主回覆:(02/25/2010 09:27:06 AM)
    這家真的蠻好吃的,
    下次可以試試看哦!
    台南啊….
    改天我們來規劃一下吧!
    接力開車比較不累,
    也比較有動力衝去,
    別忘了,
    我們半天也能衝鹿港的啊XD

  2. viviyu 說道:

    蝦餅不知從何時起成了安平的名產~
    不過倒是很多人愛吃,但體積大不能壓,好難帶回來呀~!
    版主回覆:(02/25/2010 09:44:57 AM)
    自己開車就還好,
    除非你們買的東西已經塞了滿車….XD

  3. Paine0602 說道:

    我以前都不知道蝦餅是安平名產說,也不知道為啥是了。
    不過我還是不愛吃蝦餅耶,應該是因為他吃了會長痘痘吧XD
    版主回覆:(02/25/2010 09:45:42 AM)
    吃了會長痘痘嗎??
    我覺得這家的比洋芋片還不油耶!
    很涮嘴耶:p

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