★【桃園中壢】宮炭火燒肉~韓式燒烤吃到飽(已歇業)
宮炭火燒肉位於中壢SOGO內,是過年期間去吃的,原本想吃別間,但間間客滿,只有這間不需等待,雖然是我個人不偏愛的吃到飽性質,但過年花錢就是會稍微帥氣點,加上其他人都說OK,就先坐定先吃比較實在囉!
開設宮炭火燒肉的餐飲集團在桃園地區還擁有深藍地中海、里拉玫瑰焗烤工房、LAVAZZA、はなの舞等餐廳,宮炭火燒肉是和韓國天之天連鎖餐廳合作引進,是偏韓式口味的燒肉店。
店內裝潢走低調華麗風,我還蠻喜歡的,座位也都是沙發式,坐起來很舒服。
記得有幾種不同的價位,但過年的這天好像沒得選,只能點 $699這種,需另加一成服務費,比相演貴上許多,但可選擇的食材種類很豐富,只是要抱怨的是店內免費供應的飲料只有味道淡淡的麥茶,如果想要喝可樂等其他飲料需要另外加價,價格是 $120+1成,而且可樂還是復古的玻璃瓶那種,這就真的有點搶錢了,以這樣的價位,若能多提供幾種免費飲料選項,或是擺台飲料機,會比較容易讓人接受。
不知是否因為這天生意不錯的關係,服務人員的服務並不算好或積極。
先送上的是這幾道小菜,韓國泡菜和蘿蔔泡菜都可以再續點。
果然是韓式燒烤店,韓式泡菜和蘿蔔泡菜的表現很有水準,我超愛的。
除了燒烤外,另外附上一個鍋,可從辣豆腐海鮮鍋、韓式海帶芽鍋、韓式海鮮豆腐鍋、韓式泡菜白肉鍋中四選一,我們選的是韓式海鮮豆腐鍋,除了浮在上頭的滿滿金針菇外,我對這鍋幾乎沒有印象….
包肉的生菜是店員主動送上,不夠可以再續加。
韓式生菜沙拉味道偏和風。
特上牛沙朗和日本干貝都限點一次,這個干貝可以生食,我們是將它稍微烤過,鮮嫩美味,可惜就可惜在不能追加。
特級生牛肉,還是半冷凍狀態,中間夾著洋蔥,坦白說不太習慣吃生的牛肉。
這裡加點是在加點單勾選後再交給服務人員,但每張單限點五樣,加點時間為90分鐘,也就是說這裡不限客人坐多久,但入座後需在90分鐘內加點完畢。
韓式嫩肩無骨、特級肋眼牛排、美國霜降牛排、嫩肩無骨牛肉、辣韓式牛肉捲、韓式特級牛肉捲、特級生牛肉、法式鴨胸、綜合刺身、生蠔、一口羊條肉、韓式羊條肉、特級羊背排、韓式羊背排、韓式豬小排、辣韓式豬小排、霸王草蝦、帶黃紅蟳這幾道是$699的宮廷餐才能獨享的食材,其他可選的牛、羊、豬、禽、海鮮、蔬菜的種類亦有數十種,比較特別的是牛羊豬都還有我喜歡的孜然肉串,超香的,一些韓式調味的肉類也能讓烤肉變化出更多不同的滋味。
韓式調味的特色就是帶著甜味。
孜然粉像沙嗲醬那樣裹滿肉的外層,厚實而有肉汁的肉塊搭配孜然的獨特香氣,讓人一吃上癮。
這裡不管是肉片或肉串都蠻有份量的,而且肉質也有一定水準,當然我們點的也多是宮廷餐才能點選的特級食材。
霸王草蝦絕對不能錯過,肉質彈脆好吃。
不過續點的這盤剝殼的時候就覺得怪怪的,味道也不太新鮮,不曉得是出了什麼問題?
竟然還有海鮮煎餅,不過不是一桌給一大盤,而是服務人員在每個人的盤子中放上一塊,但可以續加。
雖然料不算太豐富,但滋味還不賴,口感不會粉粉的,也不會焦焦乾乾的。
石頭拌飯也不是送上一鍋讓客人自己拌,而是服務人員拌好再一桌桌分送,吃得到鍋巴,但是鍋巴會黏牙。
這不是飯後水果橘子片,而是催了好久才終於在我們大家停筷前送上的綜合刺身,一上桌真的超級傻眼,和菜單上的照片完全不同,整個呈現一種極"藝術"的狀態XD看到這模樣,大家乾脆直接放下了筷子,我鼓起勇氣試了一片,呃….好腥!!
飯後甜點是自助式的冰淇淋,還好這個不用另外付費….
我們有加點了兩瓶可樂,這餐五個人加服務費總共吃了四千一百多元。過年期間天天大魚大肉,根本也沒多會吃,上面這些差不多就是我們吃的全部了。雖然相演的食材種類沒有這裡來得豐富,但綜合價格和品質而言,我還是覺得相演勝出,食量不是太大的人,甚至還不用花到這樣的錢,就能在單點的燒烤店吃得飽飽飽了。
宮炭火燒肉
中壢SOGO店:桃園縣中壢市元化路357號8樓
03-4229699
之前曾經聽朋友說過這家的東西又貴又不好吃
不過我一直沒看到有人寫出來
現在看你這樣一寫
果然我那朋友是對的
699元+10%這樣的價位還限制那麼多
我還寧願去吃299的就好
最起碼奇摩子也比較爽~
噗~
Boss
版主回覆:(04/01/2010 09:20:23 AM)
我是覺得不難吃啦!
貴倒是真的!!!!!
以我的食量,
真的去吃單點的比較划算,
也許吃很飽還花不到這個錢….
之前公司同事吃完回來只說了貴又難吃
所以我就沒去過XD
(跟樓上一樣 哈哈)
版主回覆:(04/01/2010 09:21:57 AM)
我覺得不難吃,
但那價格會讓我覺得很委屈XD
相演開分店了耶,我們要不要約個時間來去挑戰一下!
版主回覆:(04/01/2010 09:23:38 AM)
ok的,
我也一直想去相演分店看看呢!
結果這篇的重點,
一直都在相演XD
傳言都不好說,還是相演好了,哈哈哈!
講的我也好想在吃相演喔,我也要去分店啊
版主回覆:(04/02/2010 01:45:44 AM)
來吧!!
把妳失去的肉補回來XD
那鍋海鮮豆腐鍋好嚇人,滿滿的金針菇….不過如果泡菜好吃又有肉的話,我家的韓國仔應該會很愛,等下次
回臺灣,他吃臺灣食物吃到怕時再帶他去吃XD
版主回覆:(04/06/2010 07:30:22 AM)
也許店家知道那鍋不是重點吧!
為免浪費,所以….
今天我去吃了
宮 真的不值得去 太貴了
今天人不多 點的肉都沒上齊 還有缺貨的情形
不知道版主去吃時有沒遇過同樣狀況
這也是我第一次去吃到飽的店沒吃飽
吃超過50店的經驗 給他59分 呵呵
版主回覆:(04/06/2010 07:31:33 AM)
我有吃飽,
但是覺得蠻貴的,
一直催卻到最後才來的就是那像橘子片的生魚片,
其他肉倒是都有上齊….
超爛的~~我們三個人去,店裡加我們就只有兩桌而以
我們點的東西,還是都超慢來的…
生魚片~我們等了一個半小時才來,真是某名奇妙
就兩桌而且,而且每樣東西都是等二十分鐘以上才出現
一個人690的價格,每樣東西你不跟服務生說
他都不會主動幫你用
鐵板髒了也不會換,要個麥茶,明明就有玻璃杯,他確給你那種裝了第二杯就會爛掉的紙
杯,要杯熱水→沒有,要現煮,要碗熱白飯→沒有,是冰的,要點東西~寫好了小姐也裝沒看
到,超爛的
三個人還花了2300….這種的服務品質和餐點品質,能質600就不錯了…還不開發票
爛爆了,別去吃
今天帶老婆小孩(未滿120CM不計費)去吃,很不開心,上菜又慢又漏送,不換網,菜單上有海鮮用的
檸檬汁沾醬,服務生說沒有,送幾顆剖半的金桔來…是臭酸的,跟一個向店長的金髮男生說了,也只
是默默的拿走….
點了小孩愛吃的杏鮑菇,送來2根切對半的(2人份??),小孩一咬就說不吃了,聞一下,又是酸的…
也懶得再說了…= =(很怕服務生在後面的菜加料或加工…)
點了紅棗茶送來柚子茶(很清淡~)就算了,結帳時竟然看到金髮男拿泡好的大飲料壺,直接就口去試
味道…my god~希望那整壺都是他自己要喝的….
唉~結論就是:去吃,很不開心!
不會再去了…