★【桃園中壢】宮炭火燒肉~韓式燒烤吃到飽(已歇業)

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宮炭火燒肉位於中壢SOGO內,是過年期間去吃的,原本想吃別間,但間間客滿,只有這間不需等待,雖然是我個人不偏愛的吃到飽性質,但過年花錢就是會稍微帥氣點,加上其他人都說OK,就先坐定先吃比較實在囉!

開設宮炭火燒肉的餐飲集團在桃園地區還擁有深藍地中海、里拉玫瑰焗烤工房、LAVAZZA、はなの舞等餐廳,宮炭火燒肉是和韓國天之天連鎖餐廳合作引進,是偏韓式口味的燒肉店。

店內裝潢走低調華麗風,我還蠻喜歡的,座位也都是沙發式,坐起來很舒服。

記得有幾種不同的價位,但過年的這天好像沒得選,只能點 $699這種,需另加一成服務費,比相演貴上許多,但可選擇的食材種類很豐富,只是要抱怨的是店內免費供應的飲料只有味道淡淡的麥茶,如果想要喝可樂等其他飲料需要另外加價,價格是 $120+1成,而且可樂還是復古的玻璃瓶那種,這就真的有點搶錢了,以這樣的價位,若能多提供幾種免費飲料選項,或是擺台飲料機,會比較容易讓人接受。

不知是否因為這天生意不錯的關係,服務人員的服務並不算好或積極。

先送上的是這幾道小菜,韓國泡菜和蘿蔔泡菜都可以再續點。

果然是韓式燒烤店,韓式泡菜和蘿蔔泡菜的表現很有水準,我超愛的。

除了燒烤外,另外附上一個鍋,可從辣豆腐海鮮鍋、韓式海帶芽鍋、韓式海鮮豆腐鍋、韓式泡菜白肉鍋中四選一,我們選的是韓式海鮮豆腐鍋,除了浮在上頭的滿滿金針菇外,我對這鍋幾乎沒有印象….

包肉的生菜是店員主動送上,不夠可以再續加。

韓式生菜沙拉味道偏和風。

特上牛沙朗和日本干貝都限點一次,這個干貝可以生食,我們是將它稍微烤過,鮮嫩美味,可惜就可惜在不能追加。

特級生牛肉,還是半冷凍狀態,中間夾著洋蔥,坦白說不太習慣吃生的牛肉。

這裡加點是在加點單勾選後再交給服務人員,但每張單限點五樣,加點時間為90分鐘,也就是說這裡不限客人坐多久,但入座後需在90分鐘內加點完畢。

韓式嫩肩無骨、特級肋眼牛排、美國霜降牛排、嫩肩無骨牛肉、辣韓式牛肉捲、韓式特級牛肉捲、特級生牛肉、法式鴨胸、綜合刺身、生蠔、一口羊條肉、韓式羊條肉、特級羊背排、韓式羊背排、韓式豬小排、辣韓式豬小排、霸王草蝦、帶黃紅蟳這幾道是$699的宮廷餐才能獨享的食材,其他可選的牛、羊、豬、禽、海鮮、蔬菜的種類亦有數十種,比較特別的是牛羊豬都還有我喜歡的孜然肉串,超香的,一些韓式調味的肉類也能讓烤肉變化出更多不同的滋味。

韓式調味的特色就是帶著甜味。

孜然粉像沙嗲醬那樣裹滿肉的外層,厚實而有肉汁的肉塊搭配孜然的獨特香氣,讓人一吃上癮。

這裡不管是肉片或肉串都蠻有份量的,而且肉質也有一定水準,當然我們點的也多是宮廷餐才能點選的特級食材。

霸王草蝦絕對不能錯過,肉質彈脆好吃。  

不過續點的這盤剝殼的時候就覺得怪怪的,味道也不太新鮮,不曉得是出了什麼問題?

竟然還有海鮮煎餅,不過不是一桌給一大盤,而是服務人員在每個人的盤子中放上一塊,但可以續加。

 

雖然料不算太豐富,但滋味還不賴,口感不會粉粉的,也不會焦焦乾乾的。

石頭拌飯也不是送上一鍋讓客人自己拌,而是服務人員拌好再一桌桌分送,吃得到鍋巴,但是鍋巴會黏牙。

這不是飯後水果橘子片,而是催了好久才終於在我們大家停筷前送上的綜合刺身,一上桌真的超級傻眼,和菜單上的照片完全不同,整個呈現一種極"藝術"的狀態XD看到這模樣,大家乾脆直接放下了筷子,我鼓起勇氣試了一片,呃….好腥!!

飯後甜點是自助式的冰淇淋,還好這個不用另外付費….

 

我們有加點了兩瓶可樂,這餐五個人加服務費總共吃了四千一百多元。過年期間天天大魚大肉,根本也沒多會吃,上面這些差不多就是我們吃的全部了。雖然相演的食材種類沒有這裡來得豐富,但綜合價格和品質而言,我還是覺得相演勝出,食量不是太大的人,甚至還不用花到這樣的錢,就能在單點的燒烤店吃得飽飽飽了。

 

★相演炭火燒肉‧桃園格友秋聚

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宮炭火燒肉

     中壢SOGO店:桃園縣中壢市元化路357號8樓

     03-4229699


8 則回應給 ★【桃園中壢】宮炭火燒肉~韓式燒烤吃到飽(已歇業)

  1. bosswang28 說道:

    之前曾經聽朋友說過這家的東西又貴又不好吃
    不過我一直沒看到有人寫出來
    現在看你這樣一寫
    果然我那朋友是對的
    699元+10%這樣的價位還限制那麼多
    我還寧願去吃299的就好
    最起碼奇摩子也比較爽~
    噗~
    Boss
    版主回覆:(04/01/2010 09:20:23 AM)
    我是覺得不難吃啦!
    貴倒是真的!!!!!
    以我的食量,
    真的去吃單點的比較划算,
    也許吃很飽還花不到這個錢….

  2. willyboss 說道:

    之前公司同事吃完回來只說了貴又難吃
    所以我就沒去過XD
    (跟樓上一樣 哈哈)
    版主回覆:(04/01/2010 09:21:57 AM)
    我覺得不難吃,
    但那價格會讓我覺得很委屈XD

  3. viviyu 說道:

    相演開分店了耶,我們要不要約個時間來去挑戰一下!
    版主回覆:(04/01/2010 09:23:38 AM)
    ok的,
    我也一直想去相演分店看看呢!
    結果這篇的重點,
    一直都在相演XD

  4. Paine0602 說道:

    傳言都不好說,還是相演好了,哈哈哈!
    講的我也好想在吃相演喔,我也要去分店啊
    版主回覆:(04/02/2010 01:45:44 AM)
    來吧!!
    把妳失去的肉補回來XD

  5. 橘子 說道:

    那鍋海鮮豆腐鍋好嚇人,滿滿的金針菇….不過如果泡菜好吃又有肉的話,我家的韓國仔應該會很愛,等下次
    回臺灣,他吃臺灣食物吃到怕時再帶他去吃XD
    版主回覆:(04/06/2010 07:30:22 AM)
    也許店家知道那鍋不是重點吧!
    為免浪費,所以….

  6. 訪客 說道:

    今天我去吃了
    宮 真的不值得去 太貴了
    今天人不多 點的肉都沒上齊 還有缺貨的情形
    不知道版主去吃時有沒遇過同樣狀況
    這也是我第一次去吃到飽的店沒吃飽
    吃超過50店的經驗 給他59分 呵呵
    版主回覆:(04/06/2010 07:31:33 AM)
    我有吃飽,
    但是覺得蠻貴的,
    一直催卻到最後才來的就是那像橘子片的生魚片,
    其他肉倒是都有上齊….

  7. jamie 說道:

    超爛的~~我們三個人去,店裡加我們就只有兩桌而以
    我們點的東西,還是都超慢來的…
    生魚片~我們等了一個半小時才來,真是某名奇妙
    就兩桌而且,而且每樣東西都是等二十分鐘以上才出現
    一個人690的價格,每樣東西你不跟服務生說
    他都不會主動幫你用
    鐵板髒了也不會換,要個麥茶,明明就有玻璃杯,他確給你那種裝了第二杯就會爛掉的紙
    杯,要杯熱水→沒有,要現煮,要碗熱白飯→沒有,是冰的,要點東西~寫好了小姐也裝沒看
    到,超爛的
    三個人還花了2300….這種的服務品質和餐點品質,能質600就不錯了…還不開發票
    爛爆了,別去吃

  8. 訪客 說道:

    今天帶老婆小孩(未滿120CM不計費)去吃,很不開心,上菜又慢又漏送,不換網,菜單上有海鮮用的
    檸檬汁沾醬,服務生說沒有,送幾顆剖半的金桔來…是臭酸的,跟一個向店長的金髮男生說了,也只
    是默默的拿走….
    點了小孩愛吃的杏鮑菇,送來2根切對半的(2人份??),小孩一咬就說不吃了,聞一下,又是酸的…
    也懶得再說了…= =(很怕服務生在後面的菜加料或加工…)
    點了紅棗茶送來柚子茶(很清淡~)就算了,結帳時竟然看到金髮男拿泡好的大飲料壺,直接就口去試
    味道…my god~希望那整壺都是他自己要喝的….
    唉~結論就是:去吃,很不開心!
    不會再去了…

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