★【桃園中壢】南方莊園~一起吧假日早午餐

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  和桃桃們一起參加了南方莊園一起吧(CHEER'S Bar)即將於 4月17日 開始供應的海陸輕食假日早午餐試吃活動,當然在這之前飯店內部就花了相當多的時間和心力研究菜色,這次的試菜活動主要是希望我們站在消費者的角度,毫不保留地提出試吃後的意見和缺點,飯店方面會虛心接受並改善,這一切都是為了正式供餐時品質和內容能更趨於完美。

  

  早餐對我來說很重要,但是一到假日,總是希望睡得飽飽,起床時常常已是十點多,這樣尷尬的時間,吃早餐也不是、不吃早餐也不是,想吃午餐還得等到近中午,常常也想在假日享受一頓豐盛的brunch,但桃園供應brunch的店家不多,就算有但氣氛不夠好、內容不夠優,也會讓人提不起興趣。南方莊園推出的海陸輕食假日早午餐,供應時間是每週六.日的10:30~13:30、地點是帶著悠閒氣氛的一起吧、菜色是各式豐盛的餐點自助享用,還真的讓我所有願望一次滿足呢!

  

  通透的落地窗讓人恣意享受眼前的綠意、從天井灑落的是無價的自然光、柔軟的沙發讓人隨興半坐半倚,一起吧就是這麼舒服的空間,在此供應海陸輕食假日早午餐當然最適合不過了,更舒服的是若是前一晚就在南方莊園入住,睡到自然醒再直接到這裡用餐,精氣神應該可以補到滿格吧!

  *房客如持早餐餐卷,在10:00以後用餐,需補差額NT$100+10%

  

  我不是大胃王,面對這麼多豐盛的餐點,心有餘而力不足的遺憾自然還是有,不過我還是盡所能將當天的餐點拍得齊全,有品嚐的部份會在底下補上說明。  

 

  風味冷盤區:

  

  吧檯化身風味冷盤區,一道道清爽可口的餐點陳列其上,這區的食物比較不會那麼容易讓人飽膩,可以優先進攻。  

  

  

  義式蜜瓜火腿臘腸

  蜜瓜用工具挖成一球球,不只好看,也更方便食用。  

  

  

  各式綜合冷肉盤

  

  

  義式碳烤蒜香時蔬

  想吃蔬菜又怕滋味太單調,可以嚐嚐這道。

  

  

  煙燻鮭魚盤

  

  新鮮雞尾草蝦盤

  雞尾草蝦應該是用雞尾醬調味的吧?蝦子比較沒彈性,但是還蠻甜的。

  

  日式綜合壽司卷

  我若是吃了米飯類就完全不行了,所以放過它….

  

  精選綜合忌士盤

  這天擺了三種起司,我吃了左右兩種,右邊的味道比較溫和順口,左邊的味道偏重,敢吃起司的人可以每一種都嚐試看看。

 

  日式涼麵檯:

  

    

  光看顏色就有好心情。

 

  沙拉吧:

  

  各式生菜補充纖維質也均衡營養。

 

  現切台:

  

  燒烤夏威夷火腿佐甜芥茉醬

  當天一直聽大家在說鳳梨鳳梨的,想說水果吧也沒看到鳳梨,到底我愛吃的鳳梨在哪裡,原來是這隻啦!我….我不敢吃扮成鳳梨的豬….(其實不是扮成什麼的問題)

 

  現切台正式供應時還會增加香烤肋眼牛排佐紅酒醬及蘑菇醬的選擇。  

 

  麵包檯:

  

  這裡在假日早午餐時,會準備三到五種麵包,搭配的果醬或奶油可以自由取用,我很愛麵包抹上奶油的滋味,只是胃口已經不如人,這種情況下只能跟麵包說:我下次再來看你!

 

  精采熟食:

  

  

  德式香腸佐酸菜

  這裡的德式香腸很合我的口味,口感彈脆,吃完也不會滿嘴討厭的肉味,搭配酸菜更解膩。

  

  

  香煎起司堡佐蕃茄沙司

  起司堡的味道是還不錯,但是太紮實了,口感變得偏硬,已經建議可以讓口感再鬆軟多汁些。這裡頭還有個不容忽略的配角 – 馬鈴薯泥,我就是愛馬鈴薯啊!  

  

  

  英式水波蛋佐荷蘭醬汁

  誘人的蛋液流出,不知為什麼,但這就是我對brunch的印象。這裡的荷蘭醬汁不夠出色(還是說太少了?),蛋的下方是火腿、火腿的下方是法國麵包,當一刀切下蛋液不受控地流洩後,底下偏乾硬的法國麵包完全吸飽了蛋汁,變得濕潤好入口,但比較讓人享受的,其實是視覺上的過程。

  

  

  香脆培根

  成堆培根在盤上排開,我一直想到的竟是….美珍香XD

  

  牛肉千層麵

  這個表面偏乾硬,但是底下的味道還不錯。這天為了等我們,早早餐點就準備好,為了讓我們排照又始終沒將蓋子蓋上,然後工作人員不知道是太緊張了還怎樣,底下的火竟然忘了點燃,所以有幾道都有過乾過硬的問題,這問題相信正式供餐時是不會存在才是。

  

  

  白酒檸檬煮鱸魚鮮干貝

  不太會吃魚的我特別偏愛這類可直接入口的魚料理。

  

  

  義式茄汁忌士豬排

  這道和底下的味噌魚都好大一塊,飯店不怕人吃是好事,但我們怕肚子撐啊!已經建議份量可以改小一點,才不用為了吃這個東詢西問有沒有人要一起分,不過這豬排中間有夾起司,改成小份量後口感要如何和大豬排一致,也是要考量的地方。

  

  

  味噌魚

  吃一塊這個後還能吃多少東西?

  

  

  素炒麵

  這是對素食者的貼心。

  

  

  素炒時蔬

  大魚大肉也要菜來尬。

  

    

  

  清粥小菜

  南方莊園也貼心為一定要吃清粥當早餐的人準備了清粥和小菜,這裡的粥看起來不錯,濃濃稠稠的,比較像是廣東粥那樣,看不出完整的米粒。

  

  

  味噌湯

  湯不是固定的,會更換。

  

  日式天婦羅

  天婦羅放久冷掉了,口感和現炸的差好多,如果一炸出來就馬上享用,評價自是完全不同。

  

  蛋捲

  

  荷包蛋

  好多蛋,還會有炒蛋,brunch感覺就是和蛋脫不了關係。

 

  喜瑞爾:

    

  這是小朋友喜歡的,有玉米片、五彩球和巧克力脆片,一旁的牛奶是冰的。

  

  季節水果:

  

  

  水果會因季節變換,這天的水果切得好大塊,建議切小塊一點並增加種類。

 

  自製奶酪及優格:

  

  米米很愛這裡的奶酪,用餐時一口鹹一口甜的,還不斷向大家推薦。這裡的優格和奶酪的確不大一樣,不是買現成的,而是飯店自製的。

 

  現場特製:

  

  有些東西擺在自助檯上的確會影響風味,所以正式供餐時鬆餅鐵扒豬柳生菜三明治會是現製的。 

 

  飲料:

  

  

  新鮮現榨果汁

  這裡的果汁堅持現榨,不過現榨要考慮到味道和賣相,所以種類並不多,目前僅供應柳橙汁和奇異果汁,現榨的新鮮滋味果然得到現場所有人的好評價,而且不用另外計費,同樣喝到滿足為止!

  

  

  進口氣泡酒

  上面的現榨果汁已經很有誠意了,連進口氣泡酒也無限暢飲,這香檳氣泡酒是水蜜桃味,清爽好喝沒什麼酒味,一早就能這麼享受真是太夢幻了。

  《酒後不開車 安全有保障/未滿十八歲請勿飲酒/飲酒過量 有害健康》

 

  除了上面的飲料外,也供應咖啡、茶和碳酸飲料。  

  

  

  現場反應沒什麼甜點可以選擇,女生總是比較重視甜點這塊嘛!飯店方面也採納了意見,將來會增加甜點吧,也會再增加幾款生魚片,差不多能將所有客群一網打盡了。

  

  

  一起吧海陸輕食假日早午餐

  供應期間:民國 99 年 4 月 17 日至 8 月 29 日每週六‧日

  供應時段:10:30~13:30(不限用餐時間,可自在悠閒享用)

  價格:大人 $428 + 10%/小孩(115~150cm) $250 + 10%  

  *5月8日與5月9日因逢母親節,僅提供母親節自助餐NT$880+10%

  

  想要以緩慢悠閒的步調和親友家人共享假日時光嗎?星期六、日,相約一起吧!

 

  ★【桃園中壢】南方莊園~景觀及設施篇

 

  南方莊園渡假飯店:桃園縣中壢市樹籽路8號

    03-4202122

    南方莊園渡假飯店

 


6 則回應給 ★【桃園中壢】南方莊園~一起吧假日早午餐

  1. 小金魚 說道:

    感覺蠻豐盛的
    很多不常見的料理
    只是若都已作好擺在上頭
    會因為冷卻而失去口感和味道
    大大可惜啊!
    有機會再去試試
    蠻喜歡這家的餐點
    版主回覆:(04/22/2010 07:49:44 AM)
    我想有客人一直拿.廚師一直補,
    口感和味道應該會更好,
    這天是因為等我們拍照等太久,
    有影響到口感,
    不然應該可以再加個好幾分啊!
    妳介紹的一起吧美式餐點我也一直有興趣,
    吼~想吃的東西怎麼那麼多,
    我要去換一台秤起來比較輕的體重計啦!(誤)

  2. afpafp 說道:

    你幾乎每一樣都介紹~~
    太強了啦!!
    我的還在記憶卡裡睡覺~~
    沈睡中!!!
    by Cindy
    版主回覆:(04/19/2010 09:13:33 AM)
    我有病不是一天兩天的事了XD

  3. fife0707 說道:

    這是目前看過最心動的~~
    而且價格不貴內~~
    感謝分享~~
    版主回覆:(04/19/2010 09:13:58 AM)
    不客氣,
    希望您喜歡:p

  4. bosswang28 說道:

    我只有吃過他們的下午茶
    這早午餐看好好豐盛喔
    改天假日有起來早一點
    我再來去吃吃看~
    Boss
    版主回覆:(04/19/2010 09:14:21 AM)
    一起吧的美式餐點我也好有興趣,
    還有那個中式合菜,
    只是中式合菜價格太高了,
    美式餐點或這個比較適合我們年輕人XD

  5. chiwei1967 說道:

    Hi! 還記得我嗎?
    雖然近日未回應, 我倒是都有持續觀看妳的文章喔!
    今天主要想再次跟妳道謝!
    我試用妳教我的"連結網址"方法, 真的成功了!
    我的功力又進了一步…
    感恩喔!
    版主回覆:(04/19/2010 09:15:29 AM)
    不客氣,
    慢慢一點一點進步啦!
    我當初也是邊寫邊摸,
    摸久了就是妳的了XD

  6. albert0405 說道:

    還蠻豐盛的…
    不過價錢中上
    不知值不值得阿
    改天找機會去看看吧!
    版主回覆:(04/19/2010 09:17:44 AM)
    如果文中提到的一些地方都有改善,
    我覺得是還蠻值得的,
    雖然是早午餐,
    但是餐點的豐盛度不輸一些餐廳的午餐或晚餐吃到飽,
    而那些午餐或晚餐吃到飽,
    普遍都要五、六百以上啊~~~

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