★【桃園新屋】南非美食小屋~南非餐點不奇怪

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  知道新屋有間南非美食餐廳很久了,但因為聽說份量很多,適合多人聚餐,所以遲遲未前往嚐試,這次因為家聚,終於嚐到南非菜的滋味了。



  



  因為供應南非美食的餐廳不多,所以很多人應該不曉得南非菜的特色和味道,其實不用想得太奇特可怕,因為南非早期曾為歐洲各國的殖民地,又因為其歷史背景,所以南非料理就如同多國美食般,眾合了多國的特色料理,差不多都是精選呀!



  



  如果循地址前來,這裡實在不是太好找,因為它就位於偏僻的鄉間小路旁,所以請走66快速道路往觀音方向、於青田路左轉往老飯店方向、直行到底後再右轉、然後直行至中華南路二段、看到24巷後左轉進入,導航就先定位「新屋鄉中華南路二段24巷」,到巷口雖然有指標,但是並不明顯,還是要仔細留意。



  

  



  南非小屋的建築外觀看來就像別墅住家,進入後左邊車庫那裡還寫著「內有猛犬」,看到猛犬這兩字還真嚇人,我是很怕南非小屋會把獅子當猛犬養,所以不敢走近去看牠到底有多猛,直接依照指標將車停入右邊的停車場中。



  



  角落有個露天座位,但是冬天太冷、夏天怕有蚊子,不清楚是不是真的會開放給客人用,還是老闆一家自己乘涼泡茶用的?



  



  水池裡有錦鯉自在悠游。  



  

  



  在戶外就能看到不少充滿南非風的裝飾物,只是我不太懂為什麼也有彌勒佛?



  



  從這個階梯上二樓可以抵達餐廳。



  



  長頸路藏身樹叢中等著迎接客人。



  



  猩猩也熱情蹲在地上對你「口息啊」。



  



  還有這個讓人有股衝動想要擊個幾聲跟店家通報有客人來了的鼓。



  



  二樓入口有小木屋的fu~



  



  懸掛於門口牆上的是像用動物皮製成的航海地圖。



  



  內部裝潢看似簡單,其實藏了不少老闆的收藏,點綴滿室的綠意感覺很舒服。



  



  來此用餐的客人以十人左右的團體居多,雖然店家會事先安排好訂位人數的座位,但排成這樣長長或方方的座位人多坐起來有點擠,挾菜也不是太方便,因為我們後來人數增加到15人,老闆說要幫我們換到樓下包廂,包廂就沒什麼裝潢和布置,有種在土雞城用餐的感覺,不過至少坐起來舒服,挾菜也方便多了。



  



  如果是好天氣,建議可以黃昏時前來,窗外的水池在夕陽映照下景色浪漫,偏偏這天是大陰天!



  

  

  

  

  



  室內各個角落藏有很多讓人感受到南非野性的擺飾。



  

  



  牆上的動物畫栩栩如生,盯久了好像快要跑出來一樣。



  



  老闆是個健談又風趣的人,一聊開了還捨不得離開,整個欲罷不能。



  老闆在南非住了數十年,後來舉家回到台灣,於是決定開一家南非餐廳,讓更多台灣人有機會品嚐到南非料理,這裡不少食材香料都是來自南非,味道因此更道地。



  



  這裡可以單點,也有配好適合不同團體人數的合菜可點,合菜至少需於用餐前一日預訂。



  我們人多,所以點了適合12人份量的六千元合菜,然後再請老闆把每道的份量加大成15人份,最後又單點了其他東西,因為不是我埋單,所以不清楚最後結帳是幾多錢,但是估計要吃飽一個人的預算約五百到七百。



  

  

  

  

  《四色小菜》



  合菜提供四色小菜,也不是真的四色,而是四碟,味道都不錯,但是很台式,還沒有走入草原中的感覺。



  

  《南非法式開胃生菜沙拉》



  南非菜也是有生菜沙拉的,調味是像紅酒醋那樣,微酸,很清爽,重點是蔬菜都很新鮮,但對我而言還是覺得千島醬或和風醬比較合口味。



  

  

  《南非英式風味炸魚排》



  這魚排使用的是南非特有的深海銀魚,我們坐的包廂裡有幾條魚的掛飾,我指了好幾條都不是深海銀魚,沒關係,不認得牠會吃牠就好。



  雖然是炸物,但是吃來並不顯油膩,魚肉口感細緻,說特別倒也還好,但是和多種水果製成的果肉醋醬一結合,酸甜鮮香滋味完全升級。



  

  《南非德國風味起司雞肉煲》



  這道完全就是我的菜,裡頭滿滿的馬鈴薯和雞肉,搭配口感滑順的香濃起司醬汁,趁還熱呼呼時就送入口,滿足啊!



  

  《南非古荷蘭燉肉》



  這道的燉肉是豬肉,然後再使用白酒、南非香料和高麗菜、馬鈴薯,聽說是完全不加一滴水慢慢燉製而成,整鍋都是精華啊!



  我不敢吃肉,但是切得大大塊的馬鈴薯是我超喜愛的食材,馬鈴薯吸滿了鮮美湯汁和香料香氣,但是又維持著口感,沒有煮到爛掉散掉。



  

  

  《南非西班牙香燜魚飯》



  金黃的顏色是鬱金香粉的傑作,翻拌米飯時聞到的一股特殊香氣除了鬱金香粉外,還有其他南非香料,這道的味道算是清淡的,調味淡淡的、培根香淡淡的、魚肉和鮑魚汁的甘鮮淡淡的,但是越吃越能感受它的深度。



  

  《南非頂級法式香烤帝王魚》



  這道很搶手,我才拍了幾張照片,然後再把碗裡的食物吃掉,結果就被吃完了,想必是很美味才是,後來看了單點菜單,這道竟要 $1,200啊~



  

  

  《南非紅酒香料雞塊》



  雞肉事先用紅酒和香料醃過,所以很入味,外層的酥脆搭配裡頭香嫩多汁的雞肉,整個就是無可挑剔。



  

  

  《南非頂級海鮮濃湯》



  湯品也可選藥膳養生土雞湯,其實比較適合這像土雞城的包廂,不過我們是選了海鮮濃湯。



  這濃湯的濃可不是說說而已,真的超濃,入口全是奶香,馬鈴薯和各式海鮮也給得毫不小氣,吃一碗就有飽足感。



  

  《南非印度香料風味蝦》



  這不是泰式的蝦,而是印度風味,帶著椰糖和香茅的香氣,香香甜甜的,雖然不酸不辣,但滋味也不賴。



  

  《燴台灣季節時菜》



  這道果真很台,很像辦桌會出現的燴菜,反正補充點蔬菜也不錯。



  

  《甜點&水果》



  進行到甜點我已經飽了,所以並沒吃,其他人說這個馬芬很像是COSTCO出品的….



  這天的水果是柳橙。



  



  明明大家都差不多飽了,但大姐突然的消失原來是去單點了炸魚排,單點的炸魚排是一大塊,而且有附薯條,才剛喊飽的每個人,看到薯條突然胃口又開了,酥酥香香真的很好吃嘛!雖然這天不知道吃了多少馬鈴薯了….



  



  那個….大姐不是只點一份炸魚排,而是在進入尾聲的情況下又點了五份炸魚排,結果魚排打包了幾塊,但薯條竟然全都解決,這群人是怎麼了?????





  用餐時我們搭配的飲料是KARUKA,是南非常見的檸檬果汁,可以做冰的或溫的,這天天氣微寒,所以我們點溫的,本來覺得檸檬果汁喝溫的會偏澀,但是KARUKA完全不會,只是有點甜,但還是蠻好喝,不過一大壺要價 $350。





  用餐時想要來點紅、白酒也OK,這裡歡迎自備紅、白酒,但是禁帶外食、飲料和啤酒,自備紅、白酒不另收取開瓶費,這裡也不用加收一成服務費,算是蠻貼心的。





  這裡有些單點的菜色我也蠻有興趣的,其實也不用湊太多人,少少人單點幾道菜一同分享,感覺也挺不錯。







  南非美食小屋:桃園縣新屋鄉埔頂村2鄰35-3號(中華南路二段24巷內)

     03-4971184/03-4971187

     星期一公休


6 則回應給 ★【桃園新屋】南非美食小屋~南非餐點不奇怪

  1. bosswang28 說道:

    這間我知道
    幾年前曾經有要去
    好不容易找到了
    但是卻沒有營業
    到現在幾年過去了
    完全忘了有這麼一家店存在
    菜色看起來有改良成適合台灣人的口味
    我對那個起司風味雞肉煲還蠻有興趣的
    改天有家庭聚會
    這應該是不錯的選擇
    Boss
    版主回覆:(04/28/2010 04:36:55 AM)
    下次前往前先撥個電話過去,
    有特別中意或要訂的菜色也可以先說,
    才能確保不會白跑一趟,
    也能嚐到想吃的菜色:p

  2. 阿雯 說道:

    我愛起士雞肉煲和西班牙香燜魚飯…
    最後的炸魚排看來也不錯!
    可惜離家裡太遠了,要不然真想去吃吃
    版主回覆:(04/28/2010 04:44:01 AM)
    下次約一約來去吧:p

  3. afpafp 說道:

    這家真的很有特色~~
    之前去吃我很喜歡~~
    但我發現~~
    這家年輕一輩的都很喜歡~~
    但有些"老"一輩的~~
    會覺得吃完負擔很重的一餐~~~
    很多時候~~
    果然看的角度大不同~~
    by Cindy
    版主回覆:(04/28/2010 04:44:23 AM)
    我們長輩對這一餐的接受度還蠻高的,
    看最後還能加點那堆就知道了吧XD

  4. ress847 說道:

    聰明的人喜歡猜心 雖然每次都猜對了卻失去了自己的心

  5. viviyu 說道:

    南非餐點好像也沒有想像中奇怪嘛!
    真的可以去試試了!
    版主回覆:(04/28/2010 04:45:40 AM)
    南非餐點吃起來就像是多國美食,
    香料也沒有怪異或讓人難以適應的香氣,
    而且又有好多我愛的馬鈴薯,
    下次聚餐可以考慮~

  6. 訪客 說道:

    有一道很特別的"駱駝肉",是用薰的,有機會可以嘗試!!
    版主回覆:(05/03/2010 01:16:01 AM)
    燻的駱駝肉….
    我可能還要克服一下心理的障礙….

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