★【2009*秋 關西自由行】《食》京都‧下京區~京都拉麵小路‧すみれ
上回的京都行只到位於京都駅十樓的京都拉麵小路晃了一下,但後來卻跑到The CUBE十一樓吃名代とんかつ-かつくら,這次聽到內心傳來想吃拉麵的聲音,不用跑遠,還是京都拉麵小路最方便!
拉麵小路裡聚集了七間來自日本各地的人氣拉麵店,營業時間是11:00~22:00,最後點餐時間則是21:30。
進駐這裡的七家拉麵店也可能會變換,不過一些人氣店家就從上次到這次都存在著,這回到訪時拉麵小路內的七家拉麵店分別為:來自博多的「一幸舎」、來自德島的「ラーメン東大」、來自大阪的「上方ざんまい屋」、京都出身的「宝屋」、來自富山的「麺家いろは」、來自東京的「つけめん TETSU」和來自札幌的「すみれ」。
每間拉麵店都有獨立空間,除了拉麵店外還有供應宇治茶和茶點的「茶筅」、供應咖啡茶飲的「eX cafe イクスカフェ」、供應佐世保漢堡的「LOG KIT」和供應章魚燒的「ミヤコ」,就算不太餓,也能點個飲料小點坐下來休息片刻。
晃了一圈,對來自札幌的「すみれ」特別感興趣,這就是上回想吃卻發現裡頭已經客滿並一堆人在候位的那家,這次店裡雖然也坐著不少人,但還有空位,趕快買好餐券入座吧!
門口就設有餐券販賣機,我們兩個想吃的都是店裡的招牌口味 – 味噌拉麵。
看不懂日文店裡也備有附英文的菜單,菜單上還有飯類,蠻多人點味噌明太子御飯的,不過我注意到不管是點白飯、炒飯或是明太子飯,這裡的人幾乎都是點來配著拉麵吃,連女生也是這樣,好強!我吃一碗拉麵就不行了….
白開水、調味料都置於桌上,讓客人自由添加。
拉麵店的座位總是安排得很擠,彷彿這樣才有吃拉麵的感覺,當然,「咻咻咻」的大口吃麵聲在店裡也沒中斷過。
來囉來囉~味噌拉麵上桌了!光看湯頭的色澤就感覺很夠味。
位於北海道的札幌因為氣溫低,為了保溫,於是在湯裡加入了豬油,豬油、味噌和帶著一點胡麻的香氣,吃第一口時真的覺得超香的,而且吃到後來整碗麵都還是熱的,不過這種濃厚的滋味真的不耐久吃,止住了饑餓就開始感覺膩了,但是第一口的美味程度真的是難以形容。
麵條是偏黃色的中粗度捲麵,很Q很有彈性,口感超棒的,我很喜歡這樣的拉麵麵條。
一開始吃時覺得美味而喝了好幾口湯,吃到後來感覺不管是麵或湯都很鹹,不過這碗油滋滋的拉麵真的有禦寒的效果,只是就不太適合於渴望清爽的夏天食用了。
★2007*秋 關西自由行-第三天:名代とんかつ-かつくら→アパホテル(京都駅堀川通)
嗯..這也是我在日本吃過的所有拉麵中,
唯一會讓我吃完後感覺很有負擔的一次,
整個不舒服..
還是想念起大阪的一風堂…
版主回覆:(08/10/2010 09:03:24 AM)
噗~
講得好像吃過很多拉麵勒XD
其實啊~
如果拿到寒冷的荒郊野外,
然後又餓個三天的話,
應該會感覺很好吃,而且夠補!!!
(那種情況下什麼都好吃吧XD)
看起來好像不錯耶
只不過菜單上的英文
讓我有點霧霧的@@
還有~
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版主回覆:(05/25/2010 08:43:52 AM)
我到日本很怕他們看我是外國人,
就拿出英文菜單,
我看日文菜單還比較懂勒XD