★【2010*春 北海道自駕遊】《買》小樽市~六花亭
小樽名列日本人最愛的十大魅力城市之一,提到小樽,相信多數人腦中浮現的就是運河邊的浪漫美景,用餐的話想到的就是壽司、海鮮和甜點,購物的重點則是在硝子和甜點伴手禮等,先前已經介紹過北菓樓,今天就來介紹和北菓樓比鄰而立的六花亭。
在小樽堺町本通地標 – メルヘン交差点(童話十字路口)旁,可謂為小樽甜點伴手禮三大名店之LeTAO、北菓樓和六花亭依序排列,是離開小樽前不可錯過的重點採購區。
在北海道名氣響亮的六花亭,本店其實位於帶廣,距離JR帶廣駅約5分鐘路程,二層樓的本店於二樓規劃了供應甜點飲品的喫茶室,最具人氣的是只有本店限定販售的サクサクパイー,有機會到帶廣不妨前往一嚐。
喜歡六花亭,不僅是因為它的甜點好吃,還有它的產品包裝及行銷總是和文化、美術相結合,也設立了不少相關設施。有時間的話,我覺得不要僅是到小樽店採購,還可以到中札内美術村、六花の森、カンパーナ六花亭看看,即便沒有美術鑑賞的天分,但看到美的事物和作品總是教人心曠神怡。
還沒進入店內之前,就被這個新品立牌所吸引,六花亭產品的種類不少,還經常會開發新品,也會推出不少季節限定的商品。
內部空間的使用相當豪奢大氣,寬敞清爽的空間讓在這裡選購伴手禮變成一件很有品味的事。
雖然是兩層樓構造,但二樓使用的空間僅為周圍部分,中間完全保留,讓整體感覺更挑高舒適,坐在二樓也能觀察到一樓的狀況。
二樓設有座位,可供購物之客人利用,在此並展出相原求一郎和坂本直行的作品,在中札内美術村也能欣賞到相原求一郎的作品,而六花の森內則設有坂本直行紀念館。
六花亭招牌的花草提袋即為坂本直行所設計。
無論何時來到六花亭,生意都不曾冷清。購物結帳是在一樓櫃檯,二樓另外設有飲品和霜淇淋販售櫃檯。
這裡最具人氣的商品當屬這款ストロベリーチョコ,即草莓巧克力,是以巧克力或白巧克力包覆整顆乾燥草莓,只是我不偏愛ストロベリーチョコ整顆乾燥草莓的口感,反而比較喜歡草莓酸甜香氣重,但只吃得到細細草莓顆粒的巧克力,所以無法為這些疊疊樂的ストロベリーチョコ瘋狂。
這款六花の森也是巧克力類商品,不僅包裝外觀典雅有質感,連裡頭的巧克力都有特殊造型。白巧克力做成大花延齡草造型,即外包裝上白色的百合科植物,草莓巧克力則是做成野薔薇造型,送禮相當體面。
另外像マルセイバターサンド、霜だたみ和雪やこんこ都是這裡極受歡迎的商品,如果沒有嚐過,怕每款都買一整盒太傷荷包也怕不合口味,這裡有推出集合了三種產品的六花セレクト,最基本的就是照片中所看到每款各兩枚、總共六枚的包裝,最適合買來自己吃,另外還有適合送禮、份量較多、包裝精美的六花セレクト可供選擇。
《六花セレクト(六入)/580円》
對霜だたみ相當有興趣,也想重溫マルセイバターサンド的美味,試試包裝可愛的雪やこんこ也OK,所以買了一包六花セレクト。雪やこんこ單買的話價格比較便宜,平均一片70円,霜だたみ和マルセイバターサンド的價格相同,平均每片110円,日本人相當一板一眼,這樣整組買起來和單買的價格一樣,分文不差。
マルセイバターサンド就是外包裝中間寫著「成」的點心,上下兩片鬆中帶軟的餅乾中夾著奶油、白巧克力和帶著蘭姆酒香的葡萄乾,是我一向喜歡的點心,只是2006年的遊記中換算下來一片約台幣30元就嫌貴,這回加計匯率因素換算下來一片已要40元了,好驚人啊!要更細細品味才行。
雪やこんこ的造型要表現的就是冬天飄雪的夜空,感覺好美,但如果理智點,其實和一般餅乾的造型也差不多,只是巧克力餅乾上的洞再弄大一點、中間的白巧克力再夾厚一點,不過這款巧克力味和奶味都十分香濃,餅乾也相當酥脆就是了。
這回讓我瘋狂愛上的是這個--霜だたみ,這款商品想表現的東西很有意境,是降了初霜的早晨,用力踩著地面的聲音和觸感。我無法驗證這食感是否和它想表達的相同,不過可以想像,雖然沒辦法微細去想到是早晨或什麼時段,但是不管是表面的糖霜,或是一口咬下充滿空氣感的細緻口感都很難用言語來形容。
外層如派皮般的口感,要做到不濕潤而失了口感已有難度,更何況它還是那麼溫柔地酥脆著,不硬不刮舌,每咬下一次都是美好的感動;特製的摩卡白巧克力奶油帶著巧克力香也帶著淡淡咖啡香,我真的愛極了這樣的滋味。
《霜だたみ(四入)/440円》
因為太喜歡,後來又託朋友幫我從北海道帶回,甜食是這款,鹹食當然沒忘了じゃがポックル!
因為是要自己吃,就省下包裝,買四入的這種多買個幾包就好,也有盒裝的五入或十入,因為有包裝,價格就會貴上一點。
六花亭的商品都有很美的名字,像這款之前被我稱為酒糖的,其實叫做六花のつゆ,即六花之露的意思。
《六花のつゆ/550円》》
六花のつゆ有長條形盒裝的36顆入,也有圓形鐵盒裝的60顆入,怎麼看都還是鐵盒裝的有質感,所以買了兩盒。
扁扁的鐵盒看起來好像CD盒,由於裡面的糖果很脆弱,所以上頭還有一層保護。
之前已經分享過六花のつゆ的食記,請自行點入參考。六花のつゆ送禮輕巧又特別,非常推薦哦!
沒忘記買的是在門口立牌看到的新品,共有兩款,盒子上的圖案不同,上頭寫的字也不同,一個是ありがとう缶,一個是おかげさま缶,「ありがとう」是謝謝之意,而「おかげさま」則有托您的福的意思,都很適合送人表示感謝之意。
《おかげさま缶 / ありがとう缶/各250円》
買了おかげさま缶和ありがとう缶各一盒,不過現在再上官網看,ありがとう缶已經變成ありがたき哉缶,而且價格也從六月我購買時的250円調漲成300円。
盒子裡裝的是巧克力,おかげさま缶和ありがとう缶的內容物皆同。心形的巧克力超級夢幻,共有五種口味,每種口味各三片,總共十五片。五種口味分別是奶味濃純的白巧克力、酸甜討喜的草莓巧克力、香甜可口的太妃巧克力、帶有明顯咖啡香的摩卡巧克力和屬於成人風味的微苦巧克力。
乍看會覺得價格很便宜,其實盒子大小有點像小時候吃的大力果那樣,直徑約7公分、高1.5公分,迷你可愛,但送禮可能虛了點,不過若想給親朋好友一些簡單的紀念品,這個倒是可以考慮,多買幾個也不會太傷荷包。
六花亭在北海道的分店還不少,部分設有喫茶室的店還有供應餐點,甚至還有披薩,有興趣的朋友可以自行上官網查詢。
★2007*夏 北海道自由行-第六天:JR小樽駅→セントラルタウン都通り→サンモールー一番街→寿司屋通り→手宮線散策路
★2007*夏 北海道自由行-第六天:北のウォール街(金融資料館、桑田屋)
★2007*夏 北海道自由行-第六天:出抜小路→北のアイスクリーム屋さん→ロンドンからくり博物館
★2007*夏 北海道自由行-第六天:JR南小樽駅→JR小樽築港駅→WING BAY OTARU→JR小樽築港駅→JR札幌駅
★2006*冬 北海道團體行-第四天~小樽‧小樽洋菓子舗LeTAO
ⓘ 六花亭
原來六花亭有這麼多產品呀~
唉呀~好想再去回味一下~
版主回覆:(09/16/2010 11:37:01 AM)
再來個拋夫棄子計劃吧XD
六花亭的餅乾真的很好吃
第一次吃到是小姑送的
後來自己去北海道玩買了一堆回家吃
最愛草莓巧克力跟蘭姆葡萄餅乾^^
Boss
版主回覆:(09/26/2010 12:02:28 PM)
六花亭的產品不管是包裝或食感都很精緻,
讓人去北海道就想將它們帶回!!
天阿!又勾起了我的美好回憶~
マルセイバターサンド~
霜だたみ~
配杯茶,美好的幸福時光又回來了~(歡迎光臨!)
ps:服務也是一極棒!
版主回覆:(09/26/2010 12:03:18 PM)
在北海道的時光都是美好的,
享受著北海道名物的時光也是美好的,
我愛….無限美好的北海道!!!
我在六花亭也敗了好多喔~像那種一袋可品嚐多種招牌的, 我最喜歡了~滿足我每一種都想吃一
點的慾望拉~
它們家紙袋設計超精美, 我都捨不得用ㄋㄟ~
我7月去的時候 ,它們有推出集點活動喔~屆時可換它們家獨一無二的產品ㄋㄟ~很特別喔
官網上也有介紹ㄛ~
版主回覆:(09/26/2010 12:05:01 PM)
真的,
綜合的包裝真的很體貼,
官網上也可以看到許多精美的禮盒,
吼~買這些點心的時候都覺得口袋不夠深啦~~~
經由字跡。