★【2010*春 北海道自駕遊】《食》函館市~ペイストリー スナッフルス(PASTRY SNAFFLE’S)

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  這回來到函館,仍是不想錯過個人十分推薦的ペイストリー スナッフルス(PASTRY SNAFFLE'S)函館是我和小公最喜歡的日本城市,不想排滿行程來破壞在這城市該享受的悠閒自在,但隨興坐著市電和散步卻也讓行程十分充實,最後差點沒有時間好好在PASTRY SNAFFLE'S享受下午茶時光(因為小公想偷時間提前搭車前往札幌,結果搞到兩人很狼狽,不過也好在有偷這時間,讓我多買到不少衣服),還好這天不是假日,PASTRY SNAFFLE'S人不多,點餐用餐都很快速,才讓我有機會再次回味這美好的滋味~

  

  

  這次同樣是來到金森洋物館分店PASTRY SNAFFLE'S目前在函館共設有五間分店(含丸井今井美食街專櫃,今年也在札幌大通BISSE一樓(和地下鉄大通駅相連)設點,所以若沒有時間將函館排進北海道行程內,也能找機會到札幌大通店購買。

  

  

  PASTRY SNAFFLE'S金森洋物館分店分為外帶和內用兩區,櫥窗裡擺滿各式伴手禮盒,其中一個冷藏櫃中放的幾乎全是招牌商品 – チーズオムレット(Cheese Omelette),現場仍是有Cheese Omelette的試吃,只是這天逛金森洋物館的人不多,店員也就不像上回那麼積極提供試吃,可能要靠近Cheese Omelette櫃對商品表現出興趣店員才會給吧!

  

  

  

  

  由色彩繽紛的新鮮季節水果製成的甜點也是這裡的賣點之一,這天櫃中有好幾款莓果類甜點,讓人難以抉擇,最後選了當月(六月)推出的甜點 – アンのイチゴタルト,其中一個原因是因為它很完整,得不到全部的我想要毁了它的完整,哇哈哈哈….(幼稚鬼!!)

  雖然這個蛋糕櫃比較靠近外帶區,但若要在店內食用,可以先選好櫃裡的蛋糕,然後再告知店員要內用即可。

  

  招牌商品Cheese Omelette和巧克力口味的蒸し焼きショコラ可單買、可整盒買、也可選擇內用,內用的Menu上有,直接在櫃檯點即可。

  

  

  這裡也有供應各種口味聖代,看起來也都很美味,下次再來會想試試看。

  

  內用不分時段可以選擇Cake Set,除了選擇之蛋糕的價格外,另加300円可自限定之冰熱飲料中選擇一款,搭配的飲料單點之價位約是400円或450円,所以點Cake Set是比較划算的選擇,只是我想吃的Cheese Omelette沒有這樣的套餐可選,飲料部份就只能單點。

  

  

  

  PASTRY SNAFFLE'S金森洋物館分店設置約35席座位,由於位在金森洋物館最邊邊的位置,有自然良好的採光,氣氛悠閒而舒適。

  

  

  從窗邊望去就是函館港灣的無價美景,天氣太冷或太熱時,和港灣保留一點點距離更能優雅享受眼前美景。

  

  我們的函館下午茶時光,是我希望能時常溫習的美好!

  

  《コーヒーレギュラー/400円(單點價)》

  這裡的熱咖啡滋味酸苦,雖不是我偏愛的那種,但有美景相伴,心中體會到的滋味是甘美。

  

  《アンのイチゴタルト/370円(單點價)》  

  

  由香氣迷人的新鮮草莓、口感滑順的奶油、酸甜清爽的慕斯和酥香的塔皮構成的アンのイチゴタルト

  

  《チーズオムレット/每個130円》

  我們點的チーズオムレット雖然附上了盤子,但外包裝並未拆去,上桌時還可以拍下完整的包裝樣貌,特別是PASTRY SNAFFLE'S清新又可愛的代表圖案。若是購買禮盒,則是一盒八入,售價為1,050円。

  

  

  

  雖是起司蛋糕,但口感正如其名,最上層像舒芙蕾一樣細緻鬆軟,底下則是像Omelette一樣濕潤柔滑,滋味濃郁但口感清爽,起司的酸味不重,也不像輕乳酪蛋糕那樣讓人覺得不夠味,是我在北海道吃過最喜歡的起司蛋糕,雖然看起來簡簡單單,卻比LeTAO的ドゥーブルフロマージュ還得我的歡心,當然,LeTAO的ドゥーブルフロマージュ我也很喜歡啦!

  

  最底部的硬紙板也印著PASTRY SNAFFLE'S的招牌圖案。

 

  函館有另一家パティスリー プティメルヴィーユ,它的MEL CHEESE名氣似乎比PASTRY SNAFFLE'SCheese Omelette還響亮,在很多土產商店也能買到,不過我試吃過,就是沒有Cheese Omelette那麼合口味,甜了些,比較顯現不出起司的細緻風味,但在土產商店試吃時店員說是店內賣得最好的商品,喜歡起司蛋糕的朋友也可以比較看看。

 

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   函館スナッフルス


1 則回應給 ★【2010*春 北海道自駕遊】《食》函館市~ペイストリー スナッフルス(PASTRY SNAFFLE’S)

  1. chensunny311 說道:

    正是下午茶時間,害我邊看肚子邊咕嚕咕嚕叫阿~~
    水果塔個個鮮豔飽滿,肯定好好吃拉~
    之前去札幌吃了另一家也是很有名的ff,也是賣水果派專門店,超讚拉~
    版主回覆:(10/26/2010 08:04:43 AM)
    我也正在自食惡果中,
    還好冰箱還有松露巧克力可以解饞啊~~
    北海道美味的甜點店真的好多,
    不知何時才能收集齊全啊~

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