★【2010*春 北海道自駕遊】《食》札幌市~リトルスプーン(Little Spoon)(已歇業)

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  喜歡濃稠甘甜的日式咖哩,但也喜歡札幌湯咖哩較清爽又強調豐富配料的口感。這回在札幌沒有特別列下想吃的湯咖哩名店,而是在逛完狸小路後就近選擇了之前曾吃過的リトルスプーン(Little Spoon),當時提了滿手的戰利品,只想馬上坐下來,而且這裡走平價路線,不管是咖哩或湯咖哩的滋味也都不錯,不用猶豫就走了進去。

  

  リトルスプーン(Little Spoon)自1999年於札幌開設了第一家咖哩餐廳後,接著陸續於北海道各地、甚至是關東和東北地區展店。上次造訪リトルスプーン(Little Spoon)是2007年6月,2007年7月時,創立リトルスプーン(Little Spoon)株式会社オーヴ決定專心經營食品製造業,而將リトルスプーン(Little Spoon)連鎖餐廳的經營權轉讓出去。同年10月,株式会社コンバージョン取得經營權,不過2009年7月便宣告破產,這一連串過程中有的店舖便終止營業了,後來北海道的12間店舖新設立了株式会社リトルスプーン,終於得以繼續提供美味的咖哩。

  

  除了沒看到24小時營業的標示外,外觀看來沒太大改變,店名、商標、橘紅色的招牌完全如前,對了,店門口多了餐點模型的展示櫥窗,還有充滿元氣的リトルスプーン娃娃在展現熱情。

  

  

  店內有圍著料理檯的L形用餐區,一旁還設有幾桌雙人座位,就算是女性前來用餐也不會覺得不自在,不過我當場就看到有個女生坐在L形用餐區還拿出一堆化妝品出來補妝,感到不自在的應該是男性吧XD

  

  

  這裡主打的是日式咖哩,像CoCo壱番屋那樣,份量可以調整,這裡是直接訂了S、M、L、LL的不同價位,而可愛娃娃圖案則是分別表不同辣度,點餐時都可依個人口味做選擇。

  湯咖哩的選擇僅有野菜和雞肉兩款,不過上次品嚐經驗讓我對這裡的湯咖哩頗具信心,用餐當時還不曉得リトルスプーン(Little Spoon)期間曾經歷這麼多波折,也不知道咖哩供應商是否已和原先不同,反正實際品嚐還是覺得美味,美味能夠延續下去,這樣就夠了。

  

  決定好後服務人員會至桌邊點餐,小公到日本真的是吉野家吃上癮,一心還惦著要買牛丼回飯店吃,所以我們就決定只點一份湯咖哩,另外再點個份量不多的餐點。本來看上了Nan套餐,380円的那種,有含Nan及可以蘸著吃的咖哩,不過服務人員搞錯我們的意思,以為我們只要單點Nan,也好啦!其實Nan也可以蘸湯咖哩,只是沒那麼道地的感覺,反正我也不是來這裡吃印度餐點的啊!

  

  

  《スープ野菜カレー/830円》

  日式咖哩的價格和之前差不多,不過湯咖哩卻漲價了,而且漲幅不小。我們這次點了蔬菜湯咖哩,以一大碗湯咖哩和一大盤白飯的方式呈上,一上桌就香氣撲鼻,平常不太吃白飯的我,看著它可以很有自信地說:它,我可以!

  

  

  雖是蔬菜湯咖哩,但卻有相當豐盛的感覺。所有蔬菜都切得很有份量感,蓮藕、甜椒、秋葵、馬鈴薯、南瓜、茄子、紅蘿蔔、玉米筍等,不同顏色蔬菜的搭配,光看就覺得營養,另外還有半顆蛋。所有食材都充份吸收了湯咖哩的香氣,蔬菜本身的清甜卻也保留著,還有湯咖哩帶有層次和深度的甘香辛辣滋味,用湯匙舀一口白飯半浸於湯汁中,待白飯吸滿湯汁後入口,最高~~~

  

  《ナン/150円(單點價)》  

  Nan是一種印度烤餅,單吃有很單純的麵香和烤後的焦香味,口感鬆中又略帶嚼勁,一般是撕成一小塊一小塊佐咖哩食用,很耐吃,搭配湯咖哩其實也不錯喲!

 

  平價連鎖的湯咖哩就這麼好吃了,我看下次到札幌該特別找家人氣湯咖哩店試試,我有可能會變身為白飯殺手吧!

      ※ リトルスプーン已於2009年破產歇業。

 

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