★【台南市】a Room~讓人想躲在裡面、再把它藏到口袋裡的咖啡館

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這是一間地點很隱密,卻總是坐滿人的咖啡館,實際拜訪後,更深深有種想躲在裡面、再小心將它藏到口袋裡的念頭….

從車水馬龍的長榮路轉入巷中,氣氛倏地轉為寧靜,這轉變可以預期,所以並不讓人覺得奇怪,讓人驚喜的是在這像是社區型的住宅區內,竟然躲藏著一間咖啡館,而這間咖啡館和周邊建築像是處於不同時空。

還沒進到咖啡館裡,就先感受到那股教人迷醉的氣氛。

起初我的照片拍得有些凌亂,因為莫名地竟起了一種不知該用什麼樣的心情來融入的擔憂,也害怕快門聲驚擾了原本放鬆的客人,所以先是拿出S90來,詢問服務人員後,得到的答案是可以以不開閃光燈的方式拍照,所以後半段就放心地拍了,也因此,這篇的照片會有因相機不同、設定不同而產生的明顯不同色調,交叉放置,也覺挺有趣的。

還在古意及綠意並呈的前庭上沉醉逗留,服務人員便走了出來,很害怕她是出來告訴我們裡面已經客滿的消息,還好她只是帶著親切態度詢問我們人數及是否有訂位,然後領著我們進門,溫馨,不只是裝潢布置營造出的氣氛,還有實際發自於人的溫暖。

這是一間以頗有年歲的平房所改成的咖啡館,保留了原有的紅磚和木造結構,並不修建至完整,也不設任何隔間,不只保存了老房子吸收了歲月的味道,也讓人的溫度在此混合著咖啡香和諧交流。

原先以為這裡應該都是熟客、也只對熟客友善的擔憂,從服務人員出來迎接開始,就已完全消解。進到裡頭,更覺得a Room正如其名,不管是熟客或是第一次拜訪的客人,很快就能融入這股輕鬆的氣氛中,如同待在自己或朋友的房間般,有人聊天、有人上網、有人閱讀、有人放空、有人寫筆記、有人啜飲咖啡、有人盯著店內播放的影片,音量始終維持在一個美妙的平衡裡。我不太相信人與人會一見鍾情這回事,卻相信也驗證人與店會一見鍾情。

老東西的溫度是要用感覺去測量的,這些古老的家具和用品因為來對了地方,沒有不合時宜之感,反而傳遞著一種讓人有好感的溫度和迷人的味道。如果屋子和家具會說話,應該會有說不完的故事可聽,而現在,它們的故事仍在持續累積….

望著這老舊的木窗,忍不住就想聽聽這裡雨夜和夏夜的聲音,那些已消逝在記憶裡的聲音,在這一刻,突然也清晰浮現。

想來這裡閱讀,你可以除去自備書籍的打算。在a Room,舉目所見全都是書,要清點都有困難了,更別說是要把有興趣的全都讀完,所以就算一個人來到這裡也絕對不會無聊。

要和有溫度的空間匹配,當然要有本充滿手感的Menu,不只獨一無二,連裡頭的一筆一字也全都是親手寫下,雖然少了工整,卻多了親切的感覺,也讓我多了店家寫下這些字時的認真表情可以想像。

雖是冬夜,但感染了這間店散發的溫暖,身體暖透至心,所以點了杯去冰的冰曼巴($130)。服務人員事先詢問是否需加糖加奶,我只選擇加奶,還能選擇要加奶精還是鮮奶,然後鮮奶是以另外的容器盛裝,可以隨自己口味添加,也能先品嚐咖啡原味。一直都很喜歡曼巴的味道,醇厚中又帶著適口的微酸,是很成熟的滋味。

小公選了結合了咖啡香、奶香和焦糖香氣的熱焦糖拿鐵($130),不過甜喝了卻有種甜蜜感,讓我忍不住多抽了幾口稅XD

外皮酥脆、口感紮實的現烤鬆餅($120)適合趁熱享用,附上卡士達醬和手工果醬,滋味嚐來更豐富,而添加於鬆餅裡的少許黑芝麻也為其增加了不少香氣。

刻意挑了較少嚐到的芝麻起士($60),口感同樣相當紮實,起士和芝麻香氣都十足濃郁,還吃得到芝麻細細的顆粒感。

在此點一款飲品加一款輕食可以折價20元,若想吃鹹食,只有手工水餃這個選擇,倒是這裡的氣氛,似乎就能把靈魂餵養得飽飽,吃這件事,反而不是那麼重要了。

2011‧紀念日,我和台南約定還會再來,不是因為小吃,而是這比自己的房間還教人戀戀不捨的房間

 

台南吃吃喝喝

 

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a Room:台南市長榮路一段234巷17號

  06-2097979

  營業時間:13:00~23:00(週二公休)

 

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