★【台中市】逢甲夜市~新奇小吃全在這

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並不特別喜歡逛夜市,因為害怕洶湧的人潮,而且逛過許多知名的夜市,總是找不到幾樣真正吸引我的小吃,逛夜市對我而言實在沒有太多樂趣可言。

不過逢甲夜市是例外,不只範圍大、攤位多,新奇小吃更是一籮筐,來到這裡,總是讓我怨恨自己的胃口不夠大。

上次逛逢甲夜市已是三年多前,對於又增加了什麼攤位心中充滿好奇,剛好這次是週日晚上前往,人潮應該會比週六還少。當然這天晚上的住宿,也是因為要逛夜市而選擇於附近,不僅解決了停車的問題,當場不方便吃或吃不下的東西還能帶回旅館再吃。

逢甲大學的正門正對著逢甲路,而在校門前方和逢甲路呈T字形交叉的是文華路逢甲路繼續往前走另一條和其交叉的是福星路逢甲夜市最熱鬧的地方主要就是文華路福星路這個區域。

我們下榻的文華道會館位於文華路上的逢甲文華道商場內,不過那裡已近文華路尾端,真正熱鬧的地方要走到過逢甲大學文華路文華道會館這附近還是有一些攤販和小店,但是比較沒人氣。

一路從旅館走到知名的日船章魚小丸子約費時十分鐘,現在全台灣可以看到不少日船章魚小丸子的加盟店,但逢甲的這間是創始總店,所以別以為到處都有就不試了。

光是製作章魚燒的烤盤就有好幾個,星期天的晚上大家都準備收假,所以外地遊客沒那麼多,烤盤不用全部出動,我們也迅速就買到了。

這次住宿文華道會館有贈送逢甲夜市小吃券兩張,適用的店家約有三十家,日船章魚小丸子也是其一,我們的第一張券就拿來兌換章魚燒。

因為生意很好,為了方便客人食用和休息,所以二樓還設了座位區,但反正站在一旁嗑完迅速就能再攻下一攤,我們就沒到樓上去了。

章魚小丸子一盒為 40元,裡頭有六顆,標準流程是會淋上美乃滋並灑上柴魚片,芥末部份則會詢問客人,通常是均勻淋在章魚小丸子上,但因為小公不敢吃芥末,所以請服務人員將芥末加在一旁。

剛烤好的章魚小丸子外皮超級酥香,搭配美乃滋、柴魚和芥末入口又甜又香還帶點小嗆;內餡雖然燙口,但不像日本章魚燒那樣呈漿狀,所以稍稍吹一下就能達到適合入口的溫度;裡頭咬得到Q脆章魚,不大,但有酥有Q有脆有滑的豐富口感已教人感到滿足。

接著到斜對面買韓式肉捲,以前不曾嚐過這樣的小吃,但招牌上放大的商品照片好誘人,當然要體驗一下。

真品長得就是這樣長長的一串,邊走邊吃很方便。

共有牛肉、雞肉、燒肉、鮮蝦、羊肉和豆腐六種口味,每支 35元,三支 100元。

我們選了羊肉捲,肉捲炸好後採自助式刷醬,先刷上信州茄汁醬、韓州味噌醬和濟州海鮮醬三種基本醬料,然後再自韓式甜辣醬、韓式小辣醬和韓式麻辣醬三種辣醬中選擇一種適合自己的辣度,最後灑上香菜、黑白芝麻和香蒜黑胡椒粉。這裡的香菜弄得像海苔粉一樣,是細細乾乾的,味道沒有生香菜那麼重,不敢吃香菜的人也可以試試。

韓式肉捲長達二十幾至三十公分,說是韓式肉捲,嚐來其實像是腐皮捲,是由腐皮加魚漿,還咬得到甜甜脆脆的荸薺,不過卻嚐不出羊肉味,甚至感覺不太出肉的存在,但因為醬料多樣,還是挺有味的。

文華路到後來會有點拐彎,小公本來不想再繼續走,而是回頭從逢甲大學前直接到逢甲便當街福星路,但這天因為人潮並沒有非常多,讓我有了逛夜市的興致,所以我堅持再往後走,這才發現這一帶也藏著超多美食的!

相連的珠宝盒黃金賊黃金右腿人氣都很旺,發現很多人手上拿的都是珠宝盒的盒子。珠宝盒賣的是厚切豬排,黃金賊是烏賊裡塞著燉飯,而黃金右腿則是焗烤無骨雞腿加莎莎醬。

上回在台南孔廟商圈看到炒泡麵嚷著想吃,但小公絲毫不理會我,這次換小公吵著想吃金門炒泡麵,看看店內客人還不少,口味應該不錯,於是安心入內坐下。

先拿點菜單,自行勾選後送單。

這裡賣的東西不多,除了炒泡麵外還有廣東粥、皮蛋瘦肉粥、皇家金磚(炸豆腐,臭不臭我就不知道了)和兩種湯,炒泡麵還可以選擇加豬排的升級版,但就算要吃豬排我也想把機會留給其他攤子啦!

等待有點久,至少過了十餘分鐘後炒泡麵才送上桌,可不像一般泡麵泡三分鐘就能吃了….

炒泡麵分大份和小份,大份使用2包麵,價格為 $55、小份使用1.5包麵,價格為 $50,只差 5塊錢,兩個人合吃當然要點大份的。

泡麵燙熟後先置於一旁,然後炒肉絲、高麗菜、空心菜、紅蘿蔔絲及炒蛋,最後再一起拌炒。雖然在家也能做,但辣醬絕對是這裡的重點,麵條的Q、蔬菜的甜再加上辣醬的香辣,真的挺不錯。

折返又來到日船章魚小丸子一帶,這次要用另一張逢甲夜市小吃券兌換要帶回旅館享用的烤馬鈴薯。

這家店叫一家之薯逢甲夜市小吃券寫著可以兌換火腿起司馬鈴薯一份,不過老闆是說只要是 40元的皆可兌換,超過則補價差即可,但最後我還是選了基本的火腿起司馬鈴薯就是。

拿起來挺有份量,烤過後鬆鬆香香的美國馬鈴薯淋上起司醬和許多火腿,很夠味,也提供了滿滿的飽足感。

回到逢甲大學前的逢甲路上,還沒走到福星路,便轉進被稱為逢甲便當街的逢甲路20巷內,這回來發現許多熟悉的攤位依然存在,只是稍微移動了位置。

逢甲便當街內夜裡同樣擺滿小吃攤位。

小公想吃Alibaba中東沙威瑪,是老外在賣的,是不是中東人我就看不出來了。

一份 40元、三份 110元。

串起的肉塊剩得不多,少了誘人的效果。

除了肉片外還有滿滿高麗菜絲,最後灑的粉可以選口味,小公選擇了咖哩口味。

上回買過這家杏運杯的炸杏鮑菇,當時覺得很好吃,這回換買綜合的來試試。

採現點後才裹粉漿現炸,所以需要稍稍等待。

不管是杏鮑菇、鮮香菇、金針菇、秀珍菇或綜合都是一份 50元,全素可食。

之前買是用紙袋裝,這次看到一旁擺著紙杯,本以為是將紙杯裝滿即止,後來親眼看到堆成這高塔模樣,已有飽意的我也因此而受驚了….

綜合即一口氣可以嚐到杏鮑菇、鮮香菇、金針菇和秀珍菇,不過金針菇本身較細,較無法感受到明顯脆度,變冷後那一整片外皮因濕潤而不酥,實在很難入口,其他的則稍冷都還是鮮香多汁,外皮的調味也夠,配啤酒都行。

同樣在逢甲便當街買的還有這逢甲‧黃記旺來冰,看了杯子後決定只買一杯小杯的,小杯大約有500cc,售價為 30元。

這裡不只賣旺來冰,還有紅茶冰、冬瓜茶、綠茶、青草茶、凍檸茶及鮮奶茶、豆漿紅茶、豆漿冬瓜、鳳梨鮮奶、冬瓜鮮奶茶等選擇。

旺來冰裡有許多冰沙狀的細冰,滋味香甜不酸,和豐原廟東夜市的金樹鳳梨冰相比少了一些古早味,但是清涼解渴又解膩,夏天時一人飲用一杯就絕對沒問題。

 

逛夜市,我不愛做功課,喜歡隨興走、隨緣吃,只要摸清逢甲夜市的地理位置即可。

 

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