★【2011*夏 東京‧橫濱‧鎌倉】《食》鎌倉市~カレーハウスキャラウェイ

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這間カレーハウスキャラウェイ位在鎌倉若宮大路通往小町通的小巷中、專門舉行婚禮的鶴ヶ岡会館附近,在鎌倉極具人氣。經過它兩次,第一次肚子裡已裝了東西,沒有能力再進去大口扒飯,隔天又來到這,仗著已是此行的倒數第二天,腸胃再怎麼不適就等回台灣再掙扎了,當超脫煩惱後,便能縱情口慾,只是下場的確頗淒慘。

不是刻意尋找,カレーハウスキャラウェイ的外觀就是會抓住我目光的那種,兩層樓建築透著懷舊氛圍,不只一樓門前,就連二樓陽台都種植許多植物清新了視覺,讓它雖懷舊色調卻不沉重。

細長橫置的招牌並不大,兩次經過門口都沒看見傳說中的排隊人潮,颱風雖讓我們亂了行程,但也送我們一個清淨不多人的鎌倉,就算大異其趣,亦有不少可喜之處。

カレーハウスキャラウェイ即Curry House Caraway,Caraway的果實是一種香料,製作咖哩首重香料,故以此為名。

不只是店名,連菜單也幾乎全是片假名,不過別擔心,雖然沒有模型可以一指點餐,但店內有提供英文菜單。

カレーハウスキャラウェイ是鎌倉專賣咖哩飯的老店,還沒點餐,昏黃的燈光和空氣中瀰漫的咖哩香氣已讓客人隨時準備切換成食慾高漲、大口扒飯的咖哩模式。

這裡的營業時間是11:30~19:30,每週一公休(遇假日則隔日休),營業時間內全時段供餐,到鎌倉的遊客能在此吃完晚餐、欣賞鎌倉夜色後再跟鎌倉道別。

這裡供應的餐點很單純,就是咖哩飯,也有ハヤシライス,也就是不少洋食老舖都有供應的紅酒燴牛肉飯,關於名稱由來的說法莫衷一是,反正也是夠味下飯的一品就是了。

日文菜單就立於桌上,服務人員知道我們是外國人,另外幫我們送上英文菜單,不過因為餐點名稱基本又單純,沒有自己取名又硬要弄成片假名的怪玩意兒,所以日文菜單都還看得懂啦!

除了咖哩飯和紅酒牛肉燴飯外,這裡還有供應幾款飲料,也有果凍、冰淇淋等甜點。

日本專賣咖哩飯的餐廳多會附上漬物,之前不能理解,覺得咖哩已經很夠味了,為何還需要漬物?後來發現,雖然咖哩滋味馥郁,但搭著份量充足的一整盤白飯食用,偶爾搭配漬物,讓不變的滑潤口感增了脆度,也讓香濃甘甜的滋味多了酸爽,其實挺不錯。

カレーハウスキャラウェイ大方供應四款漬物,口感、味道都有微妙差異,我每一種都嚐試一些,也讓這咖哩飯嚐來有多變風味。

隨餐皆附迷你沙拉,雖是簡單的生菜、蕃茄和小黃瓜,但十分新鮮,也平衡了咖哩的濃郁。

《チキン(小ライス)/600円;チーズ(小ライス)/700円》

餐點置於木質托盤送上,咖哩和白飯分開放置,食用時再酌量倒入,不會把白飯弄得濕爛。

這裡的基本飯量是550g,我們點的都是小份,飯量是300g,但還是驚人的一大盤啊!

雞肉咖哩的雞肉熬得爛到完全融入咖哩醬汁中,所以完全不需咀嚼,口感相當滑順,牛肉和豬肉似乎也是如此,只是我不禁好奇,最貴的ホタテ(扇貝)口味也是這樣嗎?

起司咖哩十分濃稠,是很給面子會牽細絲那種,起司的香濃味即使和咖哩香料搭配亦是藏也藏不住,喜歡起司又愛咖哩的人一定得試試。

能讓我一邊喊飽、一邊又停不了口除了因為帶著微微辣度的咖哩十分開胃外,這晶瑩飽滿又香甜的白飯也是關鍵,所以我決定用白飯塑成一顆心,讓它知道我的心。

 

這裡也有單賣咖哩醬汁和紅酒牛肉醬汁,人多時若單純購買醬汁就免排隊,不過觀光客應該比較不會利用到吧!

 

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