★【宜蘭員山】宜蘭尋香~香草菲菲
怕一頭栽進日本遊記中就停不下來,所以還是先把香草菲菲的遊記生出來好了。
在宜蘭員山的田野間,出現了一棟純白建築,這是今年三月才正式開幕的香草菲菲。雖然門前及內部仍有工程在進行,未算全部完工,但周圍的稻秧和青山將它襯得格外清秀動人,讓人能稍稍忽視那些缺點。
建物前的一大塊空地就是停車場,入口前的鋼架上懸吊著滿滿的盆栽,一旁的花圃則植有多種香草植物,只是進去前發現有遊客隨手就拔起一片,出來時又發現有人用像是要把頭髮撥蓬的動作去撥弄植物們,讓人傻眼!現在的人到底怎麼了?感覺大人比小孩還需要被教育,偏偏教育大人好困難,可能還會被嗆被打(ρ°∩°)
香草菲菲需購票入場,門票為100元(115公分以下的孩童免費),乍聽之下有點貴,但是100元可全額抵消費,不限定只能用在餐飲,所以我覺得還蠻合理的,畢竟內部設施和花草的修整維護需要花費不少金錢和人力。
香草菲菲佔地3025坪,室內空間廣達1600坪,整個空間沒有什麼隔間,各個區塊僅以花圃、盆栽和低矮圍籬等去區隔,再加上極挑高的設計和能讓空間有擴大感的純白鋼架以及通透玻璃,所以空間感十足,也能充分享受到自然光線。
記得誠品台北站前店有個氣味圖書館,裡頭收藏了各式可以想像和無法想像的氣味,以香水的方式呈現。然而,香草菲菲是國內首座以「香味」為主題的芳香植物體驗館,不像香水沒有固定形體,在這裡可以親眼見到散發出芳香的植物樣貌,大自然,在室內也在室外;香氣,忽遠又忽近,是新興之寓教於樂休閒場所。
偌大的空間中擺放了許多桌椅,這是用餐座位。
香草菲菲每日11:30~14:00供應花園Buffet,成人每人$420、90~140公分的孩童每人$280、90公分以下的孩童免費;14:00~17:00則供應花園下午茶,目前有$180和$280兩種價位(以上價格皆需另加一成服務費)。
拜訪的這天是平日,又已過午餐時間,所以香草菲菲人並不多,寬敞的空間也能大方安排桌距,感覺用餐空間大到有點沒安全感(笑),不過花園Buffet的取餐檯相較之下就安排得很集中,有點擔心假日若座位全坐滿,取餐檯能否消化暴增的人潮?
既然滿植香草,餐點中就會大量使用香草入菜,這裡也設有香氛商店,販售自創品牌之生活用品、保養品、花草茶和精油等。
若對手作或「拈花惹草」有興趣,抑或帶著小朋友前來想留下更難忘的回憶,這裡也有體驗教室,可以親手製作精油、吊飾、盆栽及調配花草茶等,基本體驗課程只要100元起。
香草菲菲還可以通往二樓,二樓的空中步道是欣賞香菲空間的另一個好角度,不過開放時間限定為9:00~11:30 / 14:00~17:30,也因為就架設在座位區上方,所以建議女性朋友不要穿裙子來,真的要穿裡面最好也穿著安全褲。
二樓的一側是閱讀休憩區,這裡準備了不少和香草、香氛相關的書籍可以閱覽,我個人最愛這區設置的沙發,坐在有書香、花草香為伴的舒服沙發上,心情真的無比放鬆,比較可惜的是這天藍天不賞臉,透過玻璃屋頂看到的是顯不出層次的灰濛色彩,而且玻璃屋好熱,香草菲菲即將迎接的第一個夏天想必是個嚴峻的考驗。
因為才剛吃飽,接下來還要去咖啡館,所以沒打算在此用餐或喝飲料,那麼,兩個人價值$200的門票怎麼用呢?當然是買我最愛的麵包囉!
香菲烘焙坊平日麵包出爐時間為14:00,星期六、日則是11:00出爐,將香草和麵包相結合,做出香氣天然、口感實在的各款麵包,不用擔心買到的麵包不合口味,因為每一款都提供試吃服務呢!
我沒有款款試吃,不過買東西很快的我迅速選了香濃起司麵包、焗烤燻雞三明治、玫瑰奶油捲和藍莓果餡捲四款,抵用門票後需要再補20元差額,其中特別喜歡焗烤燻雞三明治和玫瑰奶油捲。
焗烤燻雞三明治以三片土司構成,中間夾著完整的一片起司和燻雞,上層則放上乳酪絲去烤過,滋味很豐富,土司的口感也相當柔軟,吃完一個很有飽足感,但也不免焦慮不知何時才能再嚐到這滋味。
玫瑰奶油捲是在軟法中夾入玫瑰奶油,玫瑰香氣迷人而不過重,嚐來相當順口。
雖然目前內部仍可見未完工和不甚完善之處,不過因為香草菲菲的話題性,連帶促進了周邊的觀光,我覺得仍是好事一件;而且在多雨的宜蘭,真遇到下雨而不便進行戶外行程時,香草菲菲也絕對是一個好去處。
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香草菲菲:宜蘭縣員山鄉內城村內城路650號
03-9229933 / 03-9226565
開放時間:09:00~18:00(週一公休)
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