★【宜蘭員山】宜蘭尋香~香草菲菲

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怕一頭栽進日本遊記中就停不下來,所以還是先把香草菲菲的遊記生出來好了。

在宜蘭員山的田野間,出現了一棟純白建築,這是今年三月才正式開幕的香草菲菲。雖然門前及內部仍有工程在進行,未算全部完工,但周圍的稻秧和青山將它襯得格外清秀動人,讓人能稍稍忽視那些缺點。

建物前的一大塊空地就是停車場,入口前的鋼架上懸吊著滿滿的盆栽,一旁的花圃則植有多種香草植物,只是進去前發現有遊客隨手就拔起一片,出來時又發現有人用像是要把頭髮撥蓬的動作去撥弄植物們,讓人傻眼!現在的人到底怎麼了?感覺大人比小孩還需要被教育,偏偏教育大人好困難,可能還會被嗆被打(ρ°∩°)

香草菲菲需購票入場,門票為100元(115公分以下的孩童免費),乍聽之下有點貴,但是100元可全額抵消費,不限定只能用在餐飲,所以我覺得還蠻合理的,畢竟內部設施和花草的修整維護需要花費不少金錢和人力。

香草菲菲佔地3025坪,室內空間廣達1600坪,整個空間沒有什麼隔間,各個區塊僅以花圃、盆栽和低矮圍籬等去區隔,再加上極挑高的設計和能讓空間有擴大感的純白鋼架以及通透玻璃,所以空間感十足,也能充分享受到自然光線。

記得誠品台北站前店有個氣味圖書館,裡頭收藏了各式可以想像和無法想像的氣味,以香水的方式呈現。然而,香草菲菲是國內首座以「香味」為主題的芳香植物體驗館,不像香水沒有固定形體,在這裡可以親眼見到散發出芳香的植物樣貌,大自然,在室內也在室外;香氣,忽遠又忽近,是新興之寓教於樂休閒場所。

偌大的空間中擺放了許多桌椅,這是用餐座位。

香草菲菲每日11:30~14:00供應花園Buffet,成人每人$420、90~140公分的孩童每人$280、90公分以下的孩童免費;14:00~17:00則供應花園下午茶,目前有$180和$280兩種價位(以上價格皆需另加一成服務費)。

拜訪的這天是平日,又已過午餐時間,所以香草菲菲人並不多,寬敞的空間也能大方安排桌距,感覺用餐空間大到有點沒安全感(笑),不過花園Buffet的取餐檯相較之下就安排得很集中,有點擔心假日若座位全坐滿,取餐檯能否消化暴增的人潮?

既然滿植香草,餐點中就會大量使用香草入菜,這裡也設有香氛商店,販售自創品牌之生活用品、保養品、花草茶和精油等。

若對手作或「拈花惹草」有興趣,抑或帶著小朋友前來想留下更難忘的回憶,這裡也有體驗教室,可以親手製作精油、吊飾、盆栽及調配花草茶等,基本體驗課程只要100元起。

香草菲菲還可以通往二樓,二樓的空中步道是欣賞香菲空間的另一個好角度,不過開放時間限定為9:00~11:30 / 14:00~17:30,也因為就架設在座位區上方,所以建議女性朋友不要穿裙子來,真的要穿裡面最好也穿著安全褲。

二樓的一側是閱讀休憩區,這裡準備了不少和香草、香氛相關的書籍可以閱覽,我個人最愛這區設置的沙發,坐在有書香、花草香為伴的舒服沙發上,心情真的無比放鬆,比較可惜的是這天藍天不賞臉,透過玻璃屋頂看到的是顯不出層次的灰濛色彩,而且玻璃屋好熱,香草菲菲即將迎接的第一個夏天想必是個嚴峻的考驗。

因為才剛吃飽,接下來還要去咖啡館,所以沒打算在此用餐或喝飲料,那麼,兩個人價值$200的門票怎麼用呢?當然是買我最愛的麵包囉!

香菲烘焙坊平日麵包出爐時間為14:00,星期六、日則是11:00出爐,將香草和麵包相結合,做出香氣天然、口感實在的各款麵包,不用擔心買到的麵包不合口味,因為每一款都提供試吃服務呢!

我沒有款款試吃,不過買東西很快的我迅速選了香濃起司麵包焗烤燻雞三明治玫瑰奶油捲藍莓果餡捲四款,抵用門票後需要再補20元差額,其中特別喜歡焗烤燻雞三明治玫瑰奶油捲

焗烤燻雞三明治以三片土司構成,中間夾著完整的一片起司和燻雞,上層則放上乳酪絲去烤過,滋味很豐富,土司的口感也相當柔軟,吃完一個很有飽足感,但也不免焦慮不知何時才能再嚐到這滋味。

玫瑰奶油捲是在軟法中夾入玫瑰奶油,玫瑰香氣迷人而不過重,嚐來相當順口。

雖然目前內部仍可見未完工和不甚完善之處,不過因為香草菲菲的話題性,連帶促進了周邊的觀光,我覺得仍是好事一件;而且在多雨的宜蘭,真遇到下雨而不便進行戶外行程時,香草菲菲也絕對是一個好去處。

 

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香草菲菲:宜蘭縣員山鄉內城村內城路650號

03-9229933 / 03-9226565

開放時間:09:00~18:00(週一公休)

香草菲菲-太陽湖文教基金會

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