★【新北市三重區】邑昇蝦城~好蝦不瞎,每份$399

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健檢完小公衝動地說想放縱一下,李組長我眉頭一皺,直覺案情並不單純,但是既然他硬要,我也就縱容他一下好了,不然我怕他存有怨念後會要放縱好幾年才補得回來@@

過了忠孝橋來到三重,車子就在高架道路下方停了下來。以前騎機車上課和通勤經過這裡無數次,對這一帶不算完全陌生,但,混雜的橋下有什麼好料值得讓人衝動?

大略看了一眼上方亮著燈的紅色招牌,看到專業兩字直接就以為是什麼專業檳榔之類的,沒辦法,旁邊也真的是一間檳榔攤,然後有五味、檸檬和胡椒口味….!!!等一下!檳榔有這些口味???再定睛一看,原來是賣活蝦料理的啦!

邑昇蝦城不管是位置或店面外觀都不怎麼起眼,但小公說他已經來吃過幾次,同行的人都讚不絕口。

店內簡單擺著幾張桌椅,因為人手不多,所以大部份都需自己動手,像餐具就擺在一旁櫃子上需自取,白飯採自助式免費無限供應。

創業路走來艱辛,不過老闆終於因為轉賣活蝦料理讓生活出現契機,陽春小店不僅因絕佳口味獲得不少好口碑,非凡美食大探索 / 非凡新聞周刊亦曾特別報導過,甚至還有報章特別製作創業經營的專題報導。

點餐方式為自行填單,牆上亦貼有各項菜色,還有熱賣排行榜可供參考,人氣前四名的料理分別是:胡椒蝦胡椒風螺麻油蝦蒜頭蝦,不過小公推薦的是酸辣蝦蒜頭蝦

除了燒酒蝦定價$499外,其餘十二種蝦子口味都是$399,此外還供應四種風螺口味,也都只賣$399。太久沒吃金海岸那類的活蝦料理,不過我記得一份至少也要六百塊以上,雖沒仔細比較份量,但可以肯定的是邑昇蝦城的價格絕對比較便宜。

除了活蝦料理和風螺外,其他只有麻油麵線青菜可選,菜色種類並不多,所以適合極喜歡吃蝦的客人來訪。

《麻油麵線(小)/$50》

因為有供應免費白飯,所以只點了小份的麻油麵線,麵線帶有麻油香氣但不過重,上頭再灑上蒜酥,簡簡單單但我還蠻喜歡。

不常吃麻油口味的乾麵線,但這味道讓我想起以前我爹會把沒吃完的麵線放入麻油裡煎,帶有麻油香並多了焦脆口感,口水不禁急速分泌….

《青菜(小)/$50》

這天的青菜是高麗菜,高麗菜切得大大片,炒得油亮爽脆,以少許蒜末帶出香氣,不蓋過高麗菜本身的清甜味,和重口味的活蝦料理很搭。

《酸辣蝦/$399》

兩個人食量有限,所以只點了兩種口味的活蝦料理。小公雖推薦酸辣蝦,但覺得味道太辣,所以後來想點五味蝦,只是最後上桌的還是酸辣蝦,原來是他滿腦子想的都是酸辣蝦,所以勾錯了。

沒特別去數一份有幾隻,目測是十五隻以內,每隻泰國蝦都蠻大的。

邑昇蝦城的泰國蝦是老闆娘的娘家自行養殖,所以既新鮮又能壓低成本,而且每隻蝦在料理時還會特別劃開蝦背,讓烹煮時可以更入味,光看這畫面就整個開胃了!

酸辣蝦不是泰式的酸辣味,酸味不重、辣味突出、還帶有微甜,夠台又夠味,嗜辣又重口味的客人一定愛,就算單以醬料拌飯吃都過癮!

飽滿彈脆的蝦子入口還嚐得出蝦子的鮮味,或是再貪心蘸滿醬汁也超美味,不難理解為何小公會大大推薦了。

《蒜頭蝦/$399》

蒜頭蝦則是置於金屬甕內送上,裡頭不是乾乾帶蒜頭味的蝦子,而是已經跟蒜泥打得火熱的蝦蝦,誘人啊~

蝦背上同樣因劃了一刀而塞進了不少蒜泥,嚐來沒有大蒜的臭、苦、嗆味,而是鹹香順口的味道,蒜泥同樣可以扮飯吃,只是吃完後口氣不保證清新哦XD




邑昇蝦城的營業時間是18:00~05:00,聽說越晚生意越好,想吃美味不瞎的好蝦,白天跑來可是會撲空的哦!

 

邑昇蝦城:新北市三重區重安街108號

02-29745507

營業時間:18:00~05:00

邑昇蝦城

 

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2 則回應給 ★【新北市三重區】邑昇蝦城~好蝦不瞎,每份$399

  1. Jennifer lin 說道:

    Wow老闆兇的勒

  2. Joyce 說道:

    我去的時候還好耶!

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