★【板橋環球購物中心】小茶栽堂 Le Salon~限定是美好的(已歇業,但大安旗艦店和永康門市還在)

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小茶栽堂 Le Salon(板環門市)◢

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(板橋環球購物中心2樓)

電話:02-29600357

營業時間:11:00~22:00

小茶栽堂

GLOBAL MALL 環球板橋店

 

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好一陣子沒來到板橋環球購物中心二樓的戶外餐廳覓食了,這天在奈野咖啡 NaiYe Cafe和友人吃完了Brunch,本來有事情要處理必須先離開,但還沒聊夠的四個人坐捷運到板橋站後來到了二樓,咦?我不是只想看看有沒有什麼新進駐的店家嗎,怎麼一回神已經坐在店裡吃甜點了?這其中一定出了什麼問題XD

挑了小茶栽堂享用我們的下午茶,這裡的戶外餐廳幾乎都是得走到外頭露天區才能進去,但小茶栽堂不一樣,可以直接和商場相通,大片的落地窗又能享受陽光和綠意,如果天氣好,坐在露天區的座位也很享受。

之前便曾對小茶栽堂感興趣,一年多前,小茶栽堂在永康街開了第一間Tea Salon,不過當時永康街對我來說交通不太方便,雖然後來又開了大安旗艦店、信義ATT門市和A8門市,可我也漸漸忘了它的存在。現在,小茶栽堂進駐板橋環球購物中心,是離我最近的門市,想過要特地去拜訪,沒想到會是在這麼突然的情況下進行初體驗。

初聞小茶栽堂,還以為是日本來的品牌,點進官網,還有英文、日文、甚至德文網頁可供選擇;其實,小茶栽堂是以販售自然方式栽培的茶飲聞名的台灣本土品牌,在德國設有門市,在日本也買得到,有機、天然並結合了設計感,希望將台灣品牌的優質推向國際。

雖然吃飽飽,但下午茶時間,我們也沒有清心寡慾到喝茶飲就能滿足。瞧這滿櫃的法式甜點,怎麼抵得住它們的熱情呼喚?繽紛的顏色、美麗的造型,這就是小茶栽堂 Le Salon選做和茶飲搭配、相互提升的武器!

不只是法式蛋糕、馬卡龍、可麗露,小茶栽堂也供應手工巧克力、法式傳統常溫點心、手工餅乾、法式鹹派、三明治和麵包等,對品質的堅持當然不僅止於茶飲,就連這些糕點也是嚴選食材製作,毫不馬虎。

室內空間呈狹長形,設計簡約,能讓人感受到品牌想傳遞的自然精神。

其實在入座前已經相中了這個$499的DUO自由配(另需加收一成服務費),可自選項中的鹹派、三明治、法式蛋糕和茶飲中任選四樣,不限定每個種類都得選一樣,所以不論是想吃甜、想吃鹹、想吃飽、想吃巧、一人享用、兩人享用、四人享用,都能對號入座,不論如何搭配,原價至少都在$520以上,所以一定划算,不過這套餐是板環門市限定的哦!

眼睛發亮站在甜點櫃前看了好一陣,這也想吃、那也想嚐,預計不會坐太久,所以最後只點了一份DUO自由配,一人選一樣,選的全是法式蛋糕,而且是不重複的四款。

《夏日芒果/原價$150+1成》

新品夏日芒果不確定是不是只有夏日販售,但我們是在十月天裡嚐到這充滿芒果酸甜的夏日迷人風味,搭著由糖、杏仁粉和蛋白烤製而成的達克瓦茲以及最上頭的薄片巧克力,順口不膩有層次。

《烏龍千層酥/原價$150+1成》

烏龍千層酥小茶栽堂的主力商品-茶飲結合,果然沒讓人失望,是我們心中的最愛。酥脆帶著奶油香氣的千層酥搭配帶有淡雅烏龍香氣的巴伐利亞,還有女生最愛的草莓,不過草莓在此只是稱職的配角,因為千層酥的口感更加迷人啊!

《藍莓塔/原價$140+1成》

上頭奢侈放滿智利藍莓的藍莓塔賣相很好,可是這藍莓吃起來不酸不甜,橙香沙布蕾蛋糕的橙香也不明顯,感覺是香草卡士達餡的味道獨撐大局,滋味不及外表那麼討喜。

《檸檬塔/原價$150+1成》

檸檬塔是我選的,內餡是以檸檬汁和萊姆汁調成,還加入了進口橙片,清香酸甜又適口,我個人還蠻喜歡,只是塔皮不夠邪惡,不然會更出色。

這天沒買麵包,倒是店員送上名為黑烏龍乳酪堡的麵包讓我們試吃,口感和味道都很棒耶!如果吃膩了樓下哈肯舗的麵包,下次也可以來這裡換換口味。

板環門市限定的還不只DUO自由配套餐,還有不限平日、天天11:30~14:00供應的早午餐,含一杯$130的茶飲加上任選一份法式鹹派或法式三明治特價$249(另需加收一成服務費),單點的話至少要$300以上,所以也蠻划算!

 

小茶栽堂初體驗,點心種類比我想像的多更多,環境舒適、服務也親切,讓我留下了好印象。下次再來,想試鹹點,也想嘗試還沒吃過的甜點,好像可以再來個幾回呢!

 

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2 則回應給 ★【板橋環球購物中心】小茶栽堂 Le Salon~限定是美好的(已歇業,但大安旗艦店和永康門市還在)

  1. sharon6730 說道:

    藍莓塔好讚哇~~ 等我好一點,可以進食時,再來去吃,哈~
    版主回覆:(08/19/2012 12:50:53 PM)
    藍莓塔我覺得吃起來普通,烏龍千層酥最美味!

  2. sharon6730 說道:

    烏龍千層酥是吧~ (筆記)

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