★【熱門團購】魏記圈圈叉叉夾心餅&福義軒福椒蘇打餅&泰國海苔捲&阿舍乾麵

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◤魏記麥芽膏餅乾行◢

地址:高雄市苓雅區漢泰街32號

電話:07-7267865

官網:魏記麥芽膏餅乾行

◤福義軒食品廠

地址:嘉義市西區成功街96號

電話:05-2223107

官網:台灣嘉義福義軒食品廠

◤阿舍食堂

電話:06-2039926

官網:阿舍食堂

 

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生日那天遠方友人寄來一箱東西,打開一看都是熱門的團購零食,雖然現在拍了照也不一定會寫文章,但既然鮮少有參加團購的機會(其實是自己也覺得取貨有些麻煩,我怕麻煩又不太喜歡被事情綁住咩  (〃_ 〃)ゞ),當然要用照片來記錄一下,像今天心血來潮就能將文章生出來了!

近來突然掀起一陣牛軋糖蘇打夾心餅的熱潮,牛軋糖和蘇打餅是我們熟悉的糖果、餅乾,但之前完全沒想到它們會在一起,不清楚是哪家店創始的新吃法,不過以麥芽糖、麥芽餅廣為人知的名店-魏記讓牛軋糖夾心餅擁有專屬於自己的名字,而且用來夾牛軋糖的餅乾不只蘇打餅一種,還有原本用來夾麥芽膏的那種小圓餅,蘇打餅的稱作叉叉夾心餅、小圓餅的稱作圈圈夾心餅。也許是因為圈圈叉叉夾心餅銷量太好之故,魏記以往販售的原味和其他口味麥芽餅現在已經停售(但麥芽膏還是有賣),剛在官網上看到現在下單到貨日期為明年五月底以後,我還因此認真確認了一下今年真的是2013年不是2014年,看得我只想說:奇妙!誇張!不可思議(°∇°;) !!

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叉叉夾心餅除了原味外還有蔥味可選擇,就是蘇打餅乾上加了蔥花的,不過友人寄給我的是原味的。

官網上原味圈圈夾心餅原味叉叉夾心餅蔥味叉叉夾心餅標上的定價是相同的,都是148元,只是內容量不同,比較小的圈圈夾心餅一盒是34入,叉叉夾心餅一盒則是20入。夾心餅的保存期限只有30天,內容物皆有個別包裝,方便攜帶及保存。

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也沒有對不起魏記麥芽膏餅乾行這塊招牌,因為圈圈叉叉夾心餅的內餡、也就是我們稱為牛軋糖的部份,就是麥芽製成的,魏記稱之為牛奶麥芽糖。圈圈夾心餅奶蛋素者可食,但叉叉夾心餅不論原味或蔥味都添加了動物性酥油,不適合素食者食用。

每一片夾心餅的內餡幾乎都會從一角爆出,我覺得是製造時內餡帶有軟度,才會流向一側,而不是因為內餡太多夾不住才會爆出來,因為爆漿的相反側經常是空虛的。

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正如先前不少人對魏記麥芽餅的好評般,夾在餅乾中的可不是口感硬、需費力咀嚼的牛軋糖,而是軟中帶Q且不黏牙的牛奶麥芽糖,滋味不死甜,吃完口中還會留著純純奶香。不過店家也特別提醒,放久內餡會慢慢變硬而影響口感,所以最好速速吃掉(這點我絕對會徹底實踐XD);天氣熱可放冷藏保存,但食用前需置於室溫下待其回溫以回復口感。

兩款中我比較喜歡有傳統麥芽餅影子的圈圈夾心餅,不過這味道並不難想像,要花費數個月甚至一年時間去等待我還是不能理解!至於叉叉夾心餅我是覺得有種嘴裡的蘇打餅乾還沒吞下肚,緊接著又吃了顆牛軋糖的那種感覺,不覺得是很完美的結合。

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接下來要介紹的這款是標榜「重新鮮、重內涵、簡單化」的蘇打餅,是的,又是蘇打餅,低調又實在的蘇打餅這幾年整個出頭天了啊!

就算不是愛吃鬼,不少人也透過前一陣子那排隊人潮擾鄰的新聞認識福義軒了吧|(-∇-)| 以手工蛋捲闖出名號的福義軒生產的餅乾種類還不少,記得之前逛大賣場還有看過在販售幾款福義軒的餅乾(現在比較少去大賣場,也就沒特別注意還有沒有在賣了),好幾年前嚐過好友分享的福義軒蛋捲,但是是禮盒包裝,不是吸引大批人潮在店門口排隊的家庭號手工蛋捲,可能我對蛋捲不特別偏愛吧,抓頭再抓頭也無法理解賣個蛋捲怎會賣得這麼轟動且引發軒然大波\(◎∠◎)/

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福義軒超夯的產品可不只家庭號手工蛋捲,之前透過公司較常開團的好友得知還有福椒蘇打餅這款好貨,後來好友給了我一包,聽說要等幾個月才會到貨,而且還不好訂,官網上一開放訂購很快就會被搶光,當時我只在FB上簡單交代了食記,似乎有點對不起這看似親切、實際上卻頗尊貴的它齁?

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福義軒福椒蘇打餅為簡單的透明包裝,一包重約300g,可以清楚看到袋子裡裝著兩排餅乾,保存期限為45天。

產品標示上特別註明成份中含玉柱粉,也就是肉桂粉,所以孕婦、有出血性疾病及經期中女性不宜多食。

雖然不是個別包裝,但夾鏈袋的設計也算便於保存,沒食用完可以將袋口緊密壓合,然後置於冷藏保存,可避免受潮而影響口感,如果兩三天就能解決,其實沒放到冰箱的必要啦!

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福椒蘇打餅其實就是帶著胡椒風味的蘇打餅,鹹香中又有胡椒辛味,嚐來當然比一般單調的蘇打餅涮嘴,胡椒是適口的辣度,不會很嗆辣,而且還加了不少香草和蔬菜去調味,第一次吃時一直覺得那味道挺熟悉,啊~就是類似V字形喜年來蔬菜餅的那種蔬菜香!

比起一般蘇打餅,福椒蘇打餅表面膨起的地方沒那麼多、也沒那麼膨,紮實薄脆的口感很棒,也比較沒那麼容易掉屑。

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不少人喜歡吃零食海苔,小時候熟悉的元本山高岡屋似乎不在這波流行之列,團購界買氣超夯的是來自泰國和韓國的厚片海苔,不能否認,吃海苔真的比吃洋芋片等零食少了些罪惡感,可是我不偏愛海苔,也許我人生在追求的就是罪惡感(大誤×(°O°)×)

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雖然不曾自己買過,但我知道泰國的小老板小浣熊都很紅,友人寄給我的這款我也看過,但說不出是什麼品牌。

看包裝和形狀就知道這不是一般的海苔片,而是海苔捲,我拿到的是原味和烤魷魚兩種口味,好像還有出辣味的。

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其實是可以不用從袋子裡取出,撕開袋口、手持袋子即可食用,不需沾手,食用起來更方便,我是為了拍照才將海苔捲整捲抽出來。

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海苔捲的外表透著光澤,比我的頭髮還要烏黑亮麗XDDD

海苔捲是空心的,口感因此更脆;原味嚐來甜甜鹹鹹,烤魷魚口味則多了股炭烤香氣和微微辣度,真的蠻泰國的風味。

比起來我喜歡海苔捲勝過片狀海苔,不沾手是很重要的因素,不過即使不沾手,還是要注意吃完後海苔有沒有調皮地黏在嘴角或牙齒上蛤XD

小老板小浣熊也有推出這種海苔捲,比這個品牌更常見、更容易購得。

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幾年前已經詳細介紹過阿舍乾麵,不談眾人團購的量讓我領貨如親臨倉庫般的那一幕教人記憶猶新、光說當時我一個人訂了一百包就覺得多麼豪氣啊,其實那時一百包掏出千元也還有找!正因為猶記得那個美好年代,所以當微風集團入股,阿舍食堂像是麻雀變鳳凰般、身價扶搖直上,我心中卻也有種阿比阿弟遭兄弟背棄的感覺,自此不曾再買過。這次再下手,是因為 漸漸了解兄弟迫於現實的苦衷PChome購物時發現阿舍乾麵 x Hello Kitty的組合真的讓阿舍的氣質變得不同了,雖然Hello Kitty不能吃,但算算包裝的設計和三麗鷗的授權成本後,當時看到一組特價89元實在不貴,於是就順手買了一組。

(Hello Kitty的包裝和一般包裝的定價相同)

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Hello Kitty的包裝為限量版,去年年中便已推出,究竟限量多少我也不清楚,總之既然包裝多了質感卻不加價,至少想買一次看看。

同樣為一組五包,照片中所見的綠色小貼紙原本是貼於整組包裝袋上,所以一組只有一張,因為上頭印有Hello Kitty圖案,我才將它先留下來,貼在單包的袋子上先拍好照再丟棄。

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我買的原味外省乾麵底色為黃色,包裝正面印著穿著中國風服飾的Hello Kitty端著阿舍乾麵之圖案,中央透明處設計成Hello Kitty的頭形,還是得以看到裡頭麵條的模樣。

只有外省乾麵的原味、辣味、油蔥、炸醬口味有推出Hello Kitty限量版包裝,不同口味包裝的圖案和配色也不太相同。

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既然之前已經寫過食記,這次又只買一種口味,便不再於口感、味道上多著墨,想說的還是一樣,我依然偏愛麵條較細的台南乾麵,因為醬汁偏甜,所以還是選帶辣的口味或自己酌量添加辣油、XO醬等嚐來會比較不膩。

 

值得一提的是,阿舍食堂現在偶爾會推出神祕口味乾麵,也多了乾麵和非乾麵的禮盒及週邊商品可購買。在官網上訂購滿390元即可享免運優惠,門檻不高,訂購後通常三天內會到貨,不用像以前等到地老天荒,現在就算突然想吃再下訂也不遲。


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