★【板橋環球購物中心】Haaya’s White~專業咖啡與FUAFUA甜點的結合(已歇業,但仍有其他分店)

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◤Haaya's White◢

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(板橋環球購物中心2樓戶外餐廳區)

電話:02-89693738

營業時間:11:00~22:00

FB粉絲專頁:Haaya's White

 

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兩年多前曾經待過的空間,在改了裝潢、換了店名後有了嶄新的開始。

如果你喜歡咖啡,或許聽過Haaya's Coffee 哈亞咖啡這個名字。致力於推廣精品咖啡的Haaya's Coffee今年在板橋環球購物中心開了新品牌形象店-Haaya's White,輕輕柔柔、舒舒服服的店名和門面下仍有著厚實的咖啡專業,但是感覺更好親近。

店內整齊擺放著好幾張小桌,雖是十一點就開門營業,但是正午剛過店內還沒有客人,本還為這間店擔心,在和友人閒聊間不知不覺周遭竟越來越熱鬧。是啊!這樣交通便利、氣氛自在又不失內涵的一家店怎麼可能會沒人發現呢?

翻開Menu,沒有讓人眼花撩亂的品項,單品咖啡、義式咖啡、非咖啡類的其他飲品各列上五款,雖然無供應輕食餐點,但是以FUAFUA命名的甜點四季都能誘人食慾。

FUAFUA即日文ふわふわ,為輕柔之意,口感輕柔的戚風蛋糕、蛋糕卷和布蕾自然是不會有膩口感,特別適合想吃甜點又怕對身體造成太大負擔的人。

Menu上飲品搭配甜點的組合很划算,飲品沒限制種類、價格,可任選,而且不分平、假日全都供應。若是週一至週四前往,則內用點咖啡類飲品就送戚風蛋糕一片,當日店員還提醒打卡也送戚風蛋糕一片,所以我最後還帶了片FUAFUA檸檬戚風回家孝敬小公 W^.^W

《FUAFUA SET/$280》

早就鎖定Haaya's White的霜淇淋,因此看到點套餐只要加價50元就能多一支霜淇淋,當然沒什麼好考慮。

這天的霜淇淋是牛奶糖口味,甜膩?一點也不!清爽不黏膩的口感下帶著苦甜的焦糖香,再來一支我也沒問題!不過因為未添加乳化劑,所以融化得快,可得趁快品嚐。

這天選的飲品是冰宇治拿鐵,不是只有宇治抹茶和牛奶,還包含了咖啡成份。

Haaya's White的宇治拿鐵沒讓抹茶、牛奶、咖啡任何一方受到委曲,三種滋味和諧地在口中融和,卻又能一一被點出,很完美的一杯!

純生,是讓Haaya's White蛋糕卷美味無負擔的關鍵,這裡說的純生可不是生啤酒哦!

純生是純生奶霜,以乳脂含量38%的鮮奶油打發而成,入口即化、輕柔美妙,好吃不必多說,重點是能百吃不厭,還有水果原味、檸檬、紅茶、抹茶、起司、荔枝、香橙、巧克力多種口味的蛋糕卷可選擇(每日供應口味不定,但不只一種)。

FUAFUA SET附的手工泥炭巧克力也不容小看!將巧克力放入嘴裡,以為能跟濃醇的巧克力纏綿到底的,沒想到最後竟殺出一顆咖啡豆;把咖啡豆咬碎,咖啡香接替可可香,最後在口中留下舒服的芳香,很會作效果的一顆巧克力啊!

Haaya's White的飲品內用、外帶不同價,外帶會多便宜個50元,如果沒時間在此坐坐,搭車前也能來外帶一杯咖啡,要我可能也會不小心多外帶一條蛋糕卷 (*`∇´*)v

 

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