★【2013*秋 關東甲信自駕遊】《食》JAL日航 台灣桃園←→東京成田經濟艙餐點

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◤JAL日本航空飛機餐◢

官網:日本航空

 

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這次搭乘日本航空東京成田機場,飛機餐總算稍微可以期待,不過能期待的是回程餐點,去程還是得忍著先 (→.←)

前一次到東京也是搭日航,已經寫過相關介紹,可以自行點入參考。這次服務品質沒有下滑,而且經濟艙$9,500(未稅)的票價已經變長期促銷,只是日航成田機場的登機口離入、出境審查處好遠,遠到彷彿要為旅客上「成田機場有多大」這一堂課XD

之前搭日航時機上餐點就只有一款,而最近是不是別家航空公司的短程航線也無法像以前一樣提供兩款餐點讓客人選擇,除非事先預訂兒童餐或素食餐之類的?(記得去年搭長榮飛大阪是這樣的)

雖然不是很容易肚子餓的人,機上的密閉環境也不會讓我胃口開,可總也希望端到面前的不是自己不敢吃的豬肉,但是就那幾種在輪,要中也是蠻容易的,像這次就中了(/-\)

去程主菜是洋蔥豬肉,不純然是我對豬肉有偏見,因為連見到白飯會開心的小公吃了以後都不怎麼開心,所以它的表現應該….( ̄д ̄)

無妨,另外這一小碟麵也是餵得飽我的!

這回很感謝老天保佑,讓我十天的旅程身體都乖乖不作怪,只有兩個時段覺得有些不適,而這兩個時段好巧不巧就分別是在去程飛機上和回程飛機上,所以後來這麵我也沒吃了,小公是說比飯好吃啦!

蝦仁鮪魚洋蔥沙拉的洋蔥味和鮪魚醬味都重,吃了一口我就安分放下叉子,認命吃另一盒清淡的沙拉(ρ°∩°)

不像上回有Häagen-Dazs冰淇淋讓人笑哈哈,本來還以為附的甜點只是一塊普通的海綿蛋糕,正想放棄,拿起來一看,是起司蛋糕耶,所以我一定要帶下飛機對它負責!後來搭新幹線時很快就嗑了它,是好吃的,有著溫和的乳香,沒有突出的酸味。

因為不舒服所以放棄了咖啡,但是不爭氣選了梅酒來喝是哪招 α~ (ー.ー")
 

回程餐點不是昔日的九宮格京風便當,可是上方的餐盒仍然值得期待。

甜點是裹著黃豆粉、包著紅豆沙餡的大福,讓人在機上繼續回味著日本的美好。

下面那盒熱熱的是醬燜雞肉,帶有湯汁,但並不是很重口味的醬燒味,有食材的甘甜味,搭配的白飯上灑上了明太子香鬆,白飯是日本米煮成。

主角是這盒,共有六道日式小菜,菜色都寫在盒面上這張紙的背面,以日文、中文和英文表達,不過下面的菜名我並非依菜單上所示的中文名稱來打。

上排由左至右分別是:柚子粉絲 + 龍田炸星鰻 │ 燜蓮藕 + 和風醬汁漢堡排 │ 豆子沙拉

下排由左至右分別是:鮑魚菇時雨煮 + 鹽燒竹筴魚 │ 和風煮物-鰊昆布巻、薩摩揚、梅型魚板 │ 櫻漬蘿蔔絲

雖然都是冷的,但是結合了日式料理主要的調理方式和滋味表現,款款有其特色,讓我不顧身體不適,除了柚子粉絲和櫻漬蘿蔔絲沒吃完外,其他都配著飯吃完了 (〃∇〃)

既然餐點幾乎快吃光,飲料部份就沒再放縱,選了應該不會讓身體出亂子的蘋果汁,我真的有在控制 Ψ(-◇-)Ψ

 

日航回程的餐點可以看出用心,讓乘客感受到日本料理的特色,對我來說難熬的飛行時光,有了可以期待的事後,就不是那麼難熬了。

 

★【2011*夏 東京‧橫濱‧鎌倉】《食》JAL日航 台灣桃園←→東京成田經濟艙餐點


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