★【台北市】吳留手串燒居酒屋(市民店)~最愛一夜干午仔魚和明太子雞肉串

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◤吳留手串燒居酒屋(市民店)◢

地址:台北市松山區市民大道四段135號

電話:02-25700330

營業時間:18:00~01:00

FB粉絲專頁:吳留手串燒居酒屋-市民店

 

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好友臨時排休,最近身體不太乖的我其實也閉關了好幾天,決定兩人一起去「桑擠勒」!

先是想到可以到松菸誠品逛逛,又發現松山文創園區剛好有可看可逛可買的原創基地節(現已結束)既然都要到松菸了,午餐就安排在最近非常火紅的好滴咖啡享用,中場散步、逛街幫助消化後,晚上再吃個串燒、喝點小酒,閉關後就想這様放縱個一天,這是為了維持心理健康咩XD

只要身體不作怪,我向來是很能走、很能逛的人,所以逛了大半天後就直接從松菸再走到市民大道上,口袋中的兩間串燒居酒屋都在這一帶。

吳留手比較熱門,沒事先訂位的我們本來是覺得另一家有空席的機會比較大,可是另一家晚上六點半才營業,於是我們先到吳留手市民店詢問座位狀況,沒想到吧檯剛好有兩個位子,只是之後有客人訂位,所以我們只能用餐一個半小時(原本是限時兩小時),反正我和好友已聊了一整天,這一個半小時應該足夠我們吃個串燒、喝點小酒了。

市民店是吳留手串燒的第三家分店,本店原來位在遼寧街,後來搬遷至八德路二段;二店則是在麗水街,幾個月前《食尚玩家》才介紹過,再加上捷運信義線中正紀念堂站到象山站日前才風光通車,想必生意一定是天天強強滾。

市民店一樓大約可以容納三十人左右,雖然是晚上六點就開門營業,但客人大多是七點後才陸續抵達,離開前看到服務人員帶訂位客人到地下室去,才知道地下室也設有座位。

台北串燒店越開越多,讓我對吳留手特感興趣就是因為這裡的一夜干午仔魚,這是店家採買午仔魚後自行製作的,愛吃魚的人一定不能錯過。我雖然不太懂魚也較少吃魚,但是非常認同午仔魚的美味,特別是製成一夜干!

桌上放有點餐單可自行勾選,有串燒、燒烤、冷物、主食、炸物、炒物、湯和酒水這幾大類,不能喝酒的人也有無酒精飲料可以選擇。每人低消為500元,需加一成服務費,其實蠻容易就達到低消門檻。

桌上的毛豆是免費招待的,台灣居酒屋應該沒在收お通し代的吧?但收服務費的還不少(’へ’)

《柚子酒(梅乃宿)/$150+1成》

《ORION生啤酒/$130+1成》

不用是常客,也不用詢問服務人員,就能知道店內推薦料理是什麼,因為菜單上就有標明,我們點的也幾乎都是店家推薦菜色,連酒也是。

友人點了很適合女生喝的梅乃宿柚子酒,我則想大口喝啤酒,第一次嚐試沖繩的ORION生啤酒,口感清爽、不苦不澀很好喝,夏天會更想豪邁多喝個幾杯,就擔心回家的路上要一直找洗手間 (~ヘ~;)

《酒後不開車 安全有保障/未滿十八歲請勿飲酒/飲酒過量 有害健康》

《起司牛肉捲/$130+1成》

起司牛肉捲長得跟想像中有很大的落差,不過現炸後像月亮蝦餅餅皮般的外皮非常薄脆,反而比想像中的牛肉捲還容易食用,而且鹹香好下酒。

《明太子雞翅/$120+1成》

很愛明太子,又很懶得啃雞翅,總覺明太子雞翅就是為我這懶人發明的料理。這裡的明太子雞翅非常多汁,辣味也明顯,明太子啵滋啵滋的口感讓人回味無窮,這道我們都很喜歡。

《醬燒牛五花肉串/$180+1成》

《塩烤無骨牛小排/$180+1成》

雖然一個是牛五花、一個是無骨牛小排,可是吃起來兩者的口感差不多,都是帶有咬勁的那種,但不會到硬韌難吞的程度,這様這一串90元的肉串才不會在口中消逝得太快,也算是好事一件XD

友人較偏愛塩烤無骨牛小排,我則喜歡醬燒牛五花肉串多些。

《一夜干午仔魚/$280+1成》

一夜干午仔魚完完全全沒讓我們失望,肉質好細、好甜、好鮮、好香,製作一夜干時已大致去除細刺,所以蠻容易食用。雖然有附上胡椒鹽,但我完全不想這鮮甜味被搶走,直接吃就非常美味,這是當天我心中的第一名。

《明太子雞肉串/$100+1成》

第二名在這裡!滿滿的明太子醬覆在雞肉上,辣味沒明太子雞翅明顯,甜鹹香滑,同様有啵滋啵滋的口感。友人說雞肉的口感好細好嫩,好像在吃魚肉,記得《食尚玩家》介紹時也是這麼說耶!這個再來個兩串我也能嗑掉啦!

《蛤蠣絲瓜/$100+1成》

蛤蠣絲瓜比較普通,不過我也是為了均衡一下才點了這道偏「涼性」的料理,雖然加了薑絲以後不知道還涼不涼….

來這種串燒居酒屋常常會一直加點一直加點,人多的話更容易混亂,吳留手在餐後會印出點餐明細讓客人核對,這點很不錯。

 

這次的用餐經驗挺滿意,一夜干午仔魚明太子雞肉串明太子雞翅都是再訪也不會錯過的料理。除非很臨時,不然用餐前還是建議事先訂位哦!

 

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