★【台北市】串場居酒屋 Kushi Bar(大安店)~下班後的小酌

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◤串場居酒屋 Kushi Bar(大安店)◢

地址:台北市大安路一段31巷44號

電話:02-27119481

營業時間:18:00~00:30

官網:串場居酒屋 Kushi Bar

 

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去吃吳留手串燒居酒屋的那天,本來也有將串場居酒屋列入選擇的,不過因為串場居酒屋忠孝店18:30才開始營業,而且吳留手又剛好有座位,自然幫我做了決定。後來才知道原來串場還有大安店,這次和姐妹淘們夜裡的小聚,便事先在大安店訂好位,因為串場也是東區很熱門的居酒屋啊!

串場居酒屋大安店就位在Rabbit Rabbit 兔子兔子美式餐廳二店對面,雖然晚上六點就開門營業,但平日尖峰時段是七點半到九點半間,入座後不久店內就坐得滿滿,建議要來用餐小酌的人不論平假日最好都事先訂位。

戶外吧檯區可以容納六個人,優點是空氣會比較好,缺點是冬天會有點涼,但酒酣耳熱之際這缺點應該也不存在了吧?

室內有吧檯座也有一般座位,整間店加起來差不多有近五十席座位,和吳留手串燒居酒屋比起來燈光較明亮,裝潢也不走懷舊路線。

服務人員都很年輕,服務態度還不錯,一坐定便會詢問是否有衣服或包包怕沾染上燒烤氣味,可以先放在置物櫃,放妥後會將置物櫃鑰匙交給客人,離場時可別忘了拿。

串場居酒屋的客層挺廣,男女老少歪國人藝人都有,這天隔壁桌剛好坐著某藝人跟一群朋友,嗯….很吵!雖說居酒屋風格本就熱鬧嘈雜,但能聲壓全場也不簡單,吵到服務人員還很不好意思地來跟我們說抱歉XD

餐飲內容分串燒、揚物、食事、飲物四大類,食事類包含沙拉、麵飯、酒肴和湯,飲物除了各式酒類,也有不含酒精的飲料,以碳酸飲料為主,其中的靜岡氣泡蘇打竟然還有哇沙比口味,是會嗆上加嗆嗎?

第一次來可先參考第一頁的人氣料理,不過人氣料理只選出串燒和揚物類,如果是餓著肚子前來,要靠串燒、串炸填飽肚子得要花不少錢,建議可先點麵飯類墊墊肚子。

桌上的毛豆是招待的。

尖峰時段上菜速度慢,最好一次多點幾道,服務人員忙中可能會漏送或上錯菜,所以餐點上桌時最好能先做確認。

《蜜桃檸檬High、天空梅酒High/各$140+1成》

《梅美人梅酒/$140+1成》

《北海道黃金啤酒/$140+1成》

到居酒屋不需狂飲,但小酌鬆一下是一定要的。

這天我點了天空梅酒High北海道黃金啤酒,問服務人員燒酒High類有多大杯時服務人員比的是蜜桃檸檬High那樣的高度,可是上桌的天空梅酒High卻和梅酒類一樣小小一杯,不過和蜜桃檸檬High相比,天空梅酒High比較喝得出酒味,蜜桃檸檬High就甜甜的,適合平常不太喝酒的人飲用。

北海道黃金啤酒讓人想起北海道清新舒服的感覺,口感清爽順口,另外這邊也有供應上次在吳留手串燒居酒屋喝的ORION啤酒

《酒後不開車 安全有保障/未滿十八歲請勿飲酒/飲酒過量 有害健康》

《鮭魚烤飯糰/$50+1成》

帶著醬燒焦香味的鮭魚烤飯糰外層沒用海苔片包裹住,而是附上海苔絲,裡面包的鮭魚不多,小小一顆,越吃越開胃

《日式炒麵/$180+1成》

日式炒麵上桌時乍看好像大阪燒,表面擠滿了美乃滋並灑上柴魚片,筷子往下一夾才確定真是炒麵無誤。

炒麵口感QQ的,稍稍偏乾,配料洋蔥、豬肉和花枝都切得大大片,甜甜鹹鹹的味道淺嚐還不錯,一個人吃一盤就會覺得膩。

《雞膝軟骨、雞菲力/每串各$60+1成》

菜單上特別在雞膝軟骨雞菲力白肝這三道前標著「限量」,聰明的好友提議先點,以免向隅,還真的好加在有先點,因為後來要加點雞菲力時果然已經售罄了。

本來對雞膝軟骨沒興趣,以為就是口感帶脆的軟骨那樣,原來雞膝軟骨是有帶肉的,不會覺得只是在咬脆脆的東西,吃完還是有滿口肉香呢!

嫩到極致的雞菲力真的大推!口感細緻帶汁,簡單調味就是極品。

《鮮嫩雞腿肉/$每串$65+1成》

鮮嫩雞腿肉烤好後上頭還會鋪上滿滿的生洋蔥,可以完全消解油脂豐厚的雞腿肉的油膩感,只是好友們都不吃生洋葱好不給面子XD

《豚肩小排/每串$75+1成》

《厚切牛小排/每串$140+1成》

厚切牛小排也超juicy的,軟嫩中保有彈性,一咬下滿口鮮腴肉汁,只是價格不便宜,就算再美味,也不敢點得放縱。

《杏鮑菇/每串$50+1成》

杏鮑菇看起來很虛,外表也不太像被炭火凌虐過的樣子XD

《鯖魚一夜干/$280+1成》

串場只有鯖魚一夜干,我喜歡午魚一夜干和花魚一夜干,最常吃到的則是竹筴魚一夜干。

雖然鯖魚的肉質不若午魚那麼細緻,但是豐富的油脂很適合燒烤,而且製成一夜干鮮香更升級,也沒有我不愛的鯖魚腥味,非常好吃呢!

《北海道干貝/每串$90+1成》

北海道干貝串炸一串只有一顆干貝,吃完有點虛,沒有吃肉所帶來的踏實感XD

《鮭魚親子串/每串$130+1成》

鮭魚親子串是在鮭魚串炸外放上鮭魚卵,一口吃下鮮甜油潤與酥香,可惜價格猶如緊箍咒,讓人想多吃一串都覺得頭疼XD

《爆漿雞肉丸/$180+1成》

還好這道爆漿雞肉丸不是以串計價,一份五顆,所謂的爆漿並不是裡頭還塞了起司,而是以葱花等調味的雞肉丸子柔嫩多汁,迫不及待咬下可能會不小心被燙到呢!這道蠻好吃的。

《起司竹輪/每串$65+1成》

真的塞了起司的是這道-起司竹輪,一串兩個,外表看似干貝,咬開後外層是軟Q的竹輪,中間包著香濃的起司,喜歡起司的人可別錯過。

《味增燉牛舌/$160+1成》

第一次吃燉牛舌,上桌時還為這牛舌怎麼這麼大片而欣喜,只是和好友一吃馬上都露出疑惑表情,原來牛舌燉過後管它是三寸還是八寸之舌,都會變這麼爛?和烤牛舌Q中帶脆的口感相去甚遠!裡頭還吃得到馬鈴薯和白蘿蔔,可是這道看來是不受歡迎,最後還剩下不少。

《牛肉清湯/$60+1成》

喝了一小口,湯頭我並不喜歡,切得小小塊的牛肉還帶著粉紅色澤,沒想到口感不是嫩,而是QQ的,這還比較像牛舌耶XDD

餐後送上的梅醋冰沙,真的是來得正好!

看到Menu上寫著不收開瓶費,但若需請店家提供酒杯,則每個要支付100元。

結帳前建議可先要求列印明細核對,這天雖然上餐有點亂,但明細是完全無誤的哦!

 

吳留手串燒居酒屋相比,串場居酒屋的環境、氣氛和服務是比較優,但是價位也稍高,就兩次用餐經驗整體來說,我個人是偏愛吳留手多一些。

 

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