★【桃園蘆竹】南崁鵝肉許~南崁路上人氣宵夜攤

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◤南崁鵝肉許◢

地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路213號前

 

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很不標準的我嫁給了一個很標準的人,這當然是一件好事,對我來說。只是標準男人除了有事忙碌外,早睡(現代人能在十二點前入睡都算早睡了吧@@)早起的作息讓我想和他看場午夜場電影都是奢求….

等久了終究也是會出頭天的!終於、終於,期待許久終於上映的《KANO》成了我苦等十餘年來和小公一起看的第一部午夜場電影,這午夜場電影不是一般人想像的煽情浪漫片,但是不算緊湊的劇情,卻能表現得毫無冷場,激發觀眾澎湃熱血,讓我看完後都爆汗,而且難能可貴的是小公真的整場都沒睡XD 只是,如果坐在旁邊的觀眾能不要當場急著跟女伴講解好球帶就更完美了( ¬^¬ )

《KANO》片長三小時,加上前面播放的一堆新片預告,所需時間差不多可以飛一趟東京了(笑)

既然等了十餘年才等到一起上電影院看午夜場電影,當然也要把握機會來個午夜覓食記。其實深夜要在南崁覓食一點也不難,到南崁路上就有好幾個小攤供你選擇。

若非店面的招牌燈都已熄滅,還真看不出已經是半夜一點!幾個小攤子滿滿是用餐和等待的客人,早有耳聞的知名南崁宵夜場有三家:宋伯烤肉鵝肉許鍾家莊川味牛肉麵,其中宋伯烤肉必須在晚上六點開始就打電話預約,現場等應該會等到此餓綿綿無絕期;本來想先預約的,但電影散場的時間不好掌控,而且深夜也不想吃口味太重的東西,所以就放棄了。

鵝肉許鍾家莊川味牛肉麵兩個攤子剛好相鄰,正因為這時間比較不想吃重口味的食物,所以棄川味牛肉麵而選擇鵝肉。

一點了兩個攤子都還是熱鬧滾滾,還不斷有客人上門,直至用餐完畢將近兩點,才見有位子空出來。

鵝肉許的人手還不少,一走到攤子前小姐便親切招呼,然後協助排定候位順序,其實出餐速度很快,只是要等待空桌,如果外帶的話就不需等很久。

除了攤子後方(213號前)設有座位外,隔壁台灣大哥大的門口也擺了桌椅,只是那邊比較暗,我們後來便是被安排坐在那裡。

小菜可以到旁邊點,調味好的鵝腸很多人推薦,不少桌上也都會見到切上一盤鵝肉,點麵、米粉、冬粉時老闆娘還會問需不需要加一顆滷蛋,看得樣樣都想吃啊!

詢問老闆娘鵝肉怎麼點,老闆娘說兩個人切鵝腿一隻算$150(應是時價?),若要鵝胸肉會貴一些。

老闆娘不會一直推薦要客人點超量的東西,人也很親切,而且就算生意好,也不會硬把不同組的客人湊一桌,感覺很不錯,但畢竟是小吃攤,對於環境就別放大檢視了。

《陽春麵》

因為已點了鵝肉,小公又愛陽春麵的麵條,所以就沒點鵝肉麵,而是點陽春麵。

《乾麵》

有的人肚子餓睡不著,我則是肚子空空才能入睡,所以吃完這頓宵夜再加上看完《KANO》後引爆的熱血,整個覺得我都能繼續夜遊等看日出了XD

對湯湯水水很沒辦法的我其實是偏愛乾麵的,只是很多乾麵都是淋上肉燥,讓我陷入兩難。

鵝肉許的乾麵就是淋上肉燥,所幸不是很肥很油的那種,而且還灑了油葱酥和蔥花。我刻意不將肉燥拌開,就算單純品嚐麵條的口感和氣味,想多點味道就蘸上鵝肉所附的沾醬。

乾麵用的是像意麵的麵條,我跟小公不同,不愛陽春麵麵條,喜歡意麵,炸過的更好(這裡用的是生意麵)!乾麵麵條軟Q滑溜,還蠻好吃的。

《米血》

本來想點鵝腸,但看到米血就變心了!軟硬適中、有點黏有點Q的米血淋上油膏再灑上花生粉,一直都是我難以抗拒的小吃,下次來我也很難拋下它不點啊!

《鵝腿》

鵝腿帶骨,加上肉質Q中帶韌,食用起來並不是那麼方便,不過咀嚼後滿嘴鮮甜肉汁,嚐得出鮮度,蘸上特製的甜鹹沾醬後,又多了一股特殊的風味。只是我不愛啃東西,又怕不慎吞下碎骨而吃得小心翼翼,下回來應該要點鵝胸才是。

攤子上沒見到標價,結帳時總共是$270,扣除$150的鵝腿後,等於陽春麵、乾麵和米血共$120,並不會太貴。

 

下次深夜來到南崁附近,可以到南崁路上吃宵夜,對南崁不熟需要靠導航或google地圖協助的人,要注意輸入地址後有沒有跳到南崁路「一段」213號,因為我輸入後就遇到這樣的情形,如果是南崁路「一段」213號會導到台茂購物中心附近,那就不對了哦!

 

攤子上只注意到鵝肉許招募工作夥伴的牌子上寫著工作時間是晚上九點到凌晨四點,不過查了一下網路上食記大多是寫營業時間為晚上十點到凌晨三點半,所以想吃的人還是十點後再去比較保險。


2 則回應給 ★【桃園蘆竹】南崁鵝肉許~南崁路上人氣宵夜攤

  1. 林佳妤 說道:

    再85度c旁邊也有一家鵝肉許~聽說是兄弟 東西一樣口感也一樣不凡也可以去品嘗看看

  2. Joyce 說道:

    謝謝推薦。

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