★【2014*冬 東京千葉 紅葉x燈飾雙主題自由行】《食》東京‧森下/清澄~カトレア(Cattlea)元祖咖哩麵包

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◤カトレア(Cattlea)◢

地址:東京都江東区森下1-6-10

電話:03-3635-1464

營業時間:週一至週六7:00~19:00;國定假日8:00~18:00(週日及逢週一之國定假日休)

 

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位於東京森下的カトレア(Cattlea)號稱是咖哩麵包創始店,前身為1877年於深川常磐町創業之名花堂,1927年以洋食麵包之名登錄實用新案權,洋食麵包即把餡料包在麵包裡再像炸肉排一樣下鍋油炸,被認為是咖哩麵包的起源。(咖哩飯、炸肉排、可樂餅為日本三大洋食)

 

カトレア(Cattlea)是間傳統麵包店,不單只賣咖哩麵包,還有酥脆哈密瓜麵包(カリカリメロンパン)、深川豆沙麵包(深川あんぱん)、西伯利亞蛋糕(シベリア)、三明治(サンドイッチ)、迷你且造型可愛的肉包(ぶたまん)、1克1円秤重賣的炸花林糖(カリントドーナツ)等。

 

カトレア(Cattlea)的咖哩麵包一天出爐三次,分別是在7:00、11:00和15:00,分為「甘口」和「辛口」兩種口味,「甘口」是橢圓形,「辛口」是圓形,「辛口」價格比「甘口」略貴一些。我們並非剛好在出爐時間前來,架上沒看見咖哩麵包,以為已經賣完,開口詢問店員得到了讓人開心的答案,店員從箱子裡挾起咖哩麵包,還帶著微溫呢!

 

買了兩個「甘口」,在門口就迫不及待大口咬下,炸得酥脆的外皮更突顯麵包的鬆軟,內餡和以往嚐過的咖哩麵包相比不算特別有料,紅蘿蔔、洋葱和肉末皆已熬煮到不需咀嚼,咖哩甜甜的帶著辛香味,是樸實懷舊的滋味。

 

カトレア(Cattlea)的交通挺方便,出都營地下鐵新宿線‧大江戸線森下駅A7出口後步行約1~2分可達,不要挑週日來,因為週日是公休日,若國定假日逢週一也休。


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