★【2015*秋 中部(東海北陸)自駕遊】《食》愛知‧名古屋市~伍味酉(名古屋駅前店)

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◤伍味酉(名古屋駅前店)◢

地址:愛知県名古屋市中村区名駅3-18-6

電話:052-588-7772

營業時間:17:00~24:00(週五、週六及假日前日延後至01:00打烊)

官網:愛知県 名古屋市 株式会社テイストオフィシャルサイト

 

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搭乘日航JAL下午飛名古屋中部國際空港的班機,就算一切順利,抵達名古屋市區也差不多是晚上九點。這次搭乘這航班的幾乎都是日本人,通關時第一次碰到外籍旅客入境審查區只有我們兩人的狀況,因為通關實在太快,以至於覺得行李來得有點慢XD 不過通關順不代表前頭也順,到了起飛時間,機上廣播說還有人未登機,之後又因為跑道施工的關係,整排飛機只能列隊等起飛,只是手機關機後我就沒辦法看時間,只能粗估大約延誤50分鐘到一個小時,抵達飯店check in後再外出覓食,已經是晚上十點多了。

 

因為很晚又飄著雨,就選擇到距離飯店不過一百公尺左右的伍味酉名古屋駅前店用餐,一到名古屋一定要先嗑幾支炸雞翅開啟名古屋模式的啊!

 

伍味酉雖然不像剛開台灣分店的「世界の山ちゃん」和炸雞翅發祥店「風来坊」那樣有傲人的分店數,但創業於1956年的它可是名古屋居酒屋的元祖,不只是炸雞翅,所謂的名古屋代表美食「名古屋めし」幾乎都能在這裡嚐到。

 

伍味酉名古屋駅前店有4層樓,可以容納300人,我們被安排坐在2樓,看好菜單後可按下桌上的呼叫鈴點餐。

 

沒有「お通し」,不加收「お通し代」(說明請見此篇:http://joycelee41.com/?p=15874),但菜單內的標價為未稅,結帳時需再乘上消費稅率。比較炸雞翅部份可明顯看出伍味酉的價位比其他兩家還高。

 

睡前不想吃太多,簡單點了生啤酒、名古屋交趾雞綜合串燒、炸雞翅、名古屋交趾雞炸雞翅、土手燒、鐵板炒麵,每種份量都不多,結帳下來也要五千多円,不過主要是名列日本三大地雞之一的名古屋交趾雞(名古屋コーチン)價格比較高,同樣是三支炸雞翅,一般的是450円,名古屋交趾雞則要750円(皆為未稅)。

 

炸雞翅的調味我很喜歡,甜鹹微辣的辛香味再灑上增香的白芝麻非常涮嘴,教人吮指回味。名古屋交趾雞炸雞翅的肉質較緊實,可是我們兩人的笨嘴覺得一般炸雞翅外酥內嫩的對比較明顯,感覺比較好吃耶(笑)!包含雞腿肉、雞絞肉串、雞肝、雞胗、雞脖子葱串的名古屋交趾雞綜合串燒以鹽提出其鮮甜味,滋味是不錯,但不說的話其實我的嘴也不會靈巧到知道這是名古屋交趾雞@@

 

味噌風味的土手燒味道重適合下酒,沒想到鐵板炒麵的味道更重,鹹到我害怕,為了隔天不要被自己的水腫臉嚇到,就沒勉強自己吃完了。

 

如果沒時間一家店一家店去吃「名古屋めし」,居酒屋是個不錯的選擇。

 

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