★【2015*秋 中部(東海北陸)自駕遊】《買》愛知‧名古屋市~名古屋ふらんす NAGOYA FRANCE

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◤名古屋ふらんす NAGOYA FRANCE◢

官網:名古屋ふらんす|名古屋フランスcorp(株)

 

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其實想吃的是這家的AMANDE DOUCE(アマンドゥース)和FRANCE TARTE(フランスタルト),不然NAGOYA FRANCE Double Tarte(名古屋ふらんすドゥーブルタルト) 也行,但前兩樣只在其開設的Salon de thé NAGOYA FRANCE(サロン・ド・テ 名古屋ふらんす)販售,FRANCE TARTE還需冷藏保存,而JR名古屋駅中央通道上的GIFT STATION雖然有NAGOYA FRANCE Double Tarte的模型,但當天並沒看到陳列商品,也有可能是售罄了;連假晚上的名古屋駅人潮好可怕,搭車前採購土產的人超多,連結帳都要排上好一陣子。

 

那就買招牌商品「名古屋ふらんす NAGOYA FRANCE」好了!這款點心從2005年起連續11年榮獲世界食品品質評鑑大賞金獎,分6入、10入、15入三種包裝,在中部國際空港也買得到。基本是抹茶口味和巧克力口味的組合,另有販售6入的小倉紅豆&乳瑪琳口味和期間限定口味。

 

「名古屋ふらんす NAGOYA FRANCE」是將法式點心達克瓦茲及和菓子中常見的麻糬相結合的混血點心,用蛋白和杏仁粉製成的外皮口感酥軟,咬下去多了麻糬衝突的QQ口感,不過我覺得滋味蠻普通,尤其抹茶口味根本沒什麼抹茶味,相較之下巧克力口味味道比較濃。

 

當時還在JR名古屋駅的GIFT STATION買了名古屋老舗「両口屋是清」的棹菓子「ささらがた」和東海限定的手羽先味Jagabee,但手羽先味Jagabee好鹹,是我吃過的幾種口味裡最不愛的,還是直接嗑雞翅才能感受名古屋之味啦!

 

另外桂新堂推出的名古屋限定鯱形蝦仙貝(しゃちほこえびせんべい)我雖然沒買,但之前買過桂新堂出品的Shibuya Hikarie限定之澀谷蝦仙貝我還蠻喜歡,我想應該是值得下手。喜歡外郎糕(ういろう)的人則可以購買老舖青柳総本家的,青柳総本家在1969年播出的外郎糕廣告歌曲可是東海地方的人都能琅琅上口的呢!

 

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