發表於 : 2016-06-16 作者 : Joyce 分類 : 16春沖繩自駕遊全記錄(5天), 日本旅遊

★【2016＊春沖繩自駕遊】《食》本島北部‧名護市～燒肉乃我那霸新館

◤焼肉乃我那覇新館◢

地址：沖縄県名護市宮里7-23-21

電話：0980-43-6583

營業時間：11:00~24:00（午餐供應至15:00。最後點餐時間為23:00）

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「燒肉乃我那霸」這店名以中文看來給我一種霸氣的感覺，所以從還沒對沖繩產生興趣時知道後就從沒忘記過。這次一抵達沖繩就排定要自駕直奔北部，正好可以到位於名護市的焼肉乃我那覇享用午餐。

焼肉乃我那覇是由我那覇畜産直營的燒肉店，因此能以合理的價格嚐到新鮮優質的肉品。其實我那覇畜産最主要的商品是山原島豬Agu（やんばる島豚あぐー）、琉美豚、島黒（しまくるー）這三大品牌豬，也是山原島豬Agu唯一指定生產農場，喜歡吃豬肉的人到焼肉乃我那覇還是推薦點Agu豬；我那覇畜産在那霸市也開了主打豬肉的豚しゃぶ我那覇豚肉店和主打豬內臟的豚ホルモン我那覇焼肉店，不過我跟豬肉是死對頭嘛，小公也愛牛肉勝過豬肉，所以對於Agu豬的滋味無可奉告 ( зз)ノ

焼肉乃我那覇除了本館外，2015年八月在隔著國道58號、距離兩百多公尺的另一頭又開了新館。這天因為是週末，本館的生意又總是很好，所以除了本館外，我也備好新館的地址，打算人多就轉往新館，因為我們實在沒有多餘的時間排隊啊！抵達了本館，附近所有能停的停車場都是滿車狀態，我想也不用再浪費時間上餐廳所在的2樓確認人潮狀況了，立馬決定轉往新館。

新館的座位數比本館多約一倍，可容納150人左右，停車場也很大，不曉得是知道的人還不多還是什麼原因，生意和本館差很多。不過乍看像紅磚倉庫般的新館有著充裕的空間，內部也規劃不少包廂，就算真的客滿，也不會感覺太擁擠吧！

焼肉乃我那覇新館是全席禁煙，服務人員先詢問是不是要「燒肉自助吃到飽（焼肉バイキング）」，不想點吃到飽的我們被安排在吧檯座。這裡的吃到飽分午餐時段和晚餐時段，午餐是女性1,500円、男性1,800円，限時90分鐘，可牛肉、豬肉、雞肉、德式香腸吃到飽，含自助式沙拉吧但不含飲料吧；晚餐則是女性2,500円、男性3,000円，限時120分鐘，可牛肉、豬肉、雞肉、德式香腸、白飯、手作牛肉湯吃到飽，含自助式沙拉吧但不含飲料吧。（以上皆為未稅金額）

不想點吃到飽的原因是我的食量不大，也討厭吃到撐而有負擔的感覺，而且更想點好一點的牛肉來吃。不想吃燒肉的話焼肉乃我那覇新館也有涮涮鍋可點，午餐時段還有供應丼飯、定食。焼肉乃我那覇不論本館或新館，在29日肉之日這天和牛燒肉會以半價供應（部份除外），新館平日和牛我那霸牛五花 / 肋骨肉（和牛我那覇カルビ）、和牛我那霸里肌肉（和牛我那覇ロース）、和牛內臟（和牛ホルモン）也提供半價優惠，可惜這天是假日。

我們點了可供1~2人食用的和牛我那霸2號綜合（和牛がなは2号盛り），包含和牛上等肋骨肉、和牛上等里肌肉及和牛牛肋條，另外再加點一份石鍋拌飯（石焼ビビンバ），還有可無限暢飲的飲料吧（每人324円，冰、熱咖啡要另外加價）。單點燒肉也能加價540円享用沙拉吧，不過不論飲料吧或沙拉吧，同行的所有人都得一併加點才行。

先送上的是石鍋拌飯，底部有著焦香鍋巴，把上方的生蛋黃一起拌勻嚐來更濕潤，甜鹹辛香、Q脆交融，不過我比較關心為什麼和牛遲遲不上桌（~ヘ~;) 沖繩步調、沖繩時間我是了解的，來到沖繩的第一家店也就見識到沖繩服務的隨興不羈，只是看店員自在地聊著天，我們的石鍋拌飯也已吃完，難免懷疑是不是漏了單，所以等了一會還是開口催了一下。

終於～點餐後過了半小時，和牛我那霸2號綜合從容不迫地上桌了。和牛上等里肌肉並不單薄，有著美麗油花的和牛上等肋骨肉更具厚度，而和牛牛肋條除了劃上幾刀讓它容易烤熟外，真的就是很狂野（？）的牛肋條模樣，在沒有附刀的情況下我不禁擔心起要怎麼吃才不失態？該不該開口要把刀？可是會不會半小時後才送上？（內心小劇場要不要這麼忙碌啊！）除了和牛外還有附上一些蔬菜。

焼肉乃我那覇新館不是使用炭火燒烤，和牛上等里肌肉雖然不像和牛上等肋骨肉有著誘人的油花，但是肉質柔嫩又能嚐到鮮甜的肉汁，我最愛搭配香檬醋食用。和牛上等肋骨肉長得是很夢幻沒錯，可是因為具有厚度，咬下去爆出來的不覺得是肉汁，而是油油油油油啊！看來我真的沒生一張高級嘴，這等好肉被我嫌太油，小公見狀義不容辭地說：「我可以！」然後就讓和牛上等肋骨肉帶領他進入我進不去的美妙境界了。和牛牛肋條有著超豐厚肉汁，口感帶著嚼勁但不會過於硬韌，油潤度介於前兩者之間，最後我們還是沒要刀，用狂野的吃法來對付這狂野的大肉塊XD

當時在那霸機場拿的《來來琉球（中文）》、《沖繩旅遊人（中文）》、《リッカドッカ（日文）》這幾本免費刊物都有附焼肉乃我那覇新館的優惠券，晚餐時段使用Coupon可以送一盤Agu豬里肌（一組人一盤），午餐時段使用Coupon則可以送甜點或香檬雪酪（一個人一份）。這天送的是香檬雪酪，清爽冰涼，剛好可解燒肉的油膩，超愛沖繩香檬（シークワーサー）的我後來也在許田休息站的山原物產中心買了一罐回來，不過一下子就喝完了，天氣炎熱的現在超哈那股味道的！

這餐結帳下來是6,000円，可刷卡付款。下次想去本館比較看看有什麼不同。

☼ 沖繩吃什麼：

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