發表於 : 2016-07-04 作者 : Joyce 分類 : 16春沖繩自駕遊全記錄(5天), 日本旅遊

★【2016＊春沖繩自駕遊】《食‧買》本島中部‧讀谷村～御菓子御殿（読谷本店）

◤御菓子御殿（読谷本店）◢

地址：沖縄県中頭郡読谷村字宇座657-1

電話：098-958-7333

營業時間：8:30~21:00（八、九月延長至21:30）

官網：元祖紅いもタルトの店 – 御菓子御殿

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說到沖繩的伴手禮代表，絕對不會少了紅芋塔，而說到紅芋塔，當然就是御菓子御殿囉！只是不曉得為什麼，明明之前也沒吃過紅芋塔，但我就是對紅芋甜點提不起興趣，不過很確定這是小公的菜啊！而且就算不刻意安排，也會經過御菓子御殿，就算不想購買，也會頻頻在眼前出現；我只是對紅芋沒什麼感覺，還不至於到需要逃避的程度，更何況御菓子御殿有幾間店都大得跟宮殿一樣，裡頭並不僅販售紅芋甜點，也有其他設施並陳列各式沖繩土特產，被沖繩的豔陽曬到怕時，很適合前往邊吹冷氣邊採購。

我們是離開殘波岬後順便前往御菓子御殿読谷本店，読谷本店設有免費停車場，通往大門的階梯兩旁設置了一對風獅爺（シーサー），門廊屋頂是鮮豔吸睛的花笠造型，大大的紅芋塔裝飾就擺放在大門旁。

除了菓子、土特產店舗外，読谷本店也有附設餐廳－沖縄料理花笠和咖啡店－カフェ花笠，這裡和恩納店、名護店、国際通り松尾店還能進行工廠見學（參觀生產線），散客無需事先預約，不過名護店是位於有料的「やんばる亜熱帯の森」內。「やんばる亜熱帯の森」今年五月進行了改裝，變身為恐龍公園，還有恐龍主題商店，親子同遊的話不用再擔心小朋友對亞熱帶花草樹木沒興趣，可以把他們帶來這裡遛了。如果想體驗親手製作紅芋塔，那麼就得到恩納店，但這是採預約制的付費活動。

寬敞的読谷本店商品琳琅滿目，紅芋塔、金楚糕（ちんすこう）、森之派（森のパイ）、Princess Moon（プリンセスムーン）、年輪蛋糕、羊羹、蛋糕捲、長崎蛋糕等各式和洋菓子讓人不知如何選擇，想一次品嚐多款甜點可以購買綜合甜點禮盒－紅づくし，除此之外沖繩有名的香片茶、苦瓜茶、香檬汁、泡盛、花生豆腐、塔可飯調理包、肉味噌、麵條、黑糖、雪鹽、各式調味料等這裡也都有售，另一區還有玻璃、陶瓷、紅型染等雜貨、工藝品，連風獅爺都有御菓子御殿限定的原創款式，想在這裡買件沖繩風T恤也是沒有問題的喲！

戰利品です。御菓子御殿多款商品都有提供試吃，不用擔心購買後不合口味，而且也不一定要整盒購買，沒有送禮需求只想嚐個味道的，不少點心都有單個販售。

紅芋口味甜點有著極鮮豔的紫色，這並非添加色素而成，而是紅芋本身的顏色，御菓子御殿使用的都是沖繩縣產的紅芋。紅芋和紫芋並不相同，口感和味道比較偏像蕃薯而非芋頭，是比較濃膩的，所以抓得住小公的心但抓不到我的心。

我這次完全沒買泡盛辣椒，但帶了這瓶沖繩限定販售的有機蕃茄醬，裡頭添加了沖繩縣產島辣椒，辣味明確但不會太過，也不會壓過蕃茄的甘甜，是適合大人的風味！還好在御菓子御殿先買了，因為後來逛超市都沒看到，另外在道の駅許田（許田休息站）的山原物產中心也有販售哦！

紅芋塔我一個也沒吃，明明紫色是我的顏色，但我卻對這個天然的紫有些害怕，不過對加了蕃薯配色的「紅包」和「紅月夜」又很能接受，其中又更偏愛紫色比例較多的「紅包」；總之，這種直覺的好惡是很難說得清的（笑）。「紅包」和「紅月夜」的口感都很濕潤，不會覺得乾乾的，和紅芋相搭配之下，感覺蕃薯的香氣也變得高雅了，下次到沖繩還想再回購，不過滋味還是偏甜，適合配茶一起享用。

沖繩金楚糕的口味有很多變化，像是原味、黑糖、紅芋、巧克力、鹽味、咖啡、芝麻、椰子、鳳梨等，金楚糕是從琉球王朝時期就有的傳統點心。看到糕這個字容易對它的口感產生誤解，其實金楚糕嚐來像是餅乾，酥酥脆脆的，我吃的時候總會想起金門的口酥餅，不過口酥餅較酥，而金楚糕較脆，但這也是改良版金楚糕已減少豬油量的關係吧！御菓子御殿的塩胡麻口味金楚糕帶著鹹味，咬得到噴香的芝麻，嚐來更不膩口，所以受獎無數，也深受顧客喜愛。

今年九月前會前往沖繩的人請注意，為了九州熊本地震的應援計畫，御菓子御殿從2016年六月14日起開始發售黃金塔，使用九州產的蕃薯取代紅芋塔的紅芋，限定販售至九月為止，銷售額的一部分會捐作熊本地震的義援金。除了沖繩御菓子御殿外，日本全國的「わしたショップ」也能購得，我覺得黃金塔比紅芋塔還吸引我耶！

☼ 沖繩吃什麼：

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